성신여자대학교 식품영양학과 前 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업처 식품기획팀원 前 한국외교협회 영양사 - 르꼬르동블루(한국) 요리 과정 이수 - 한식 조리사 자격증, 영양사, 위생사 자격증 [ ■ 푸드 칼럼니스트 ] 現 한국일보 오피니언 <이주현의 맛있는 음식인문학> 칼럼 연재중 現 국민건강보험공단 전문가 필진 활동중 (2019~ / 식품, 건강, 요리 부문) 現 새마을금고 월간지 <인문학 식탁> 칼럼 연재중 現 기상청 월간지 '하늘사랑'에 <맛있는 계절> 푸드 에세이 연재중 現 한국교직원공제회 전문가 칼럼 시리즈 <이주현의 푸드레터> 연재중 現 한전 KPS 월간지 'KPS STORY'에 <건강한 홈(HOME) 밥> 콘텐츠 연재중 現 스포츠 브랜드 '아이더' 소속 푸드 칼럼니스트로 활동중 - SPC 매거진 푸드 칼럼 연재(2022) - 건강보험심사평가원 전문가 필진 (식품, 건강, 요리 부문 / 2021, 2022) - 국민체육진흥공단 소식지 KSPO매거진 푸드 칼럼 (2022) - 광주시청 <레시피 광주> 푸드 컨텐츠 제작 (2022) - 강남구청 소식지 <강남 라이프> 외식, 푸드 칼럼 연재 (2022) - 쿡앤셰프 <이주현 셰프의 인생 레시피> 푸드 칼럼 연재 - 소믈리에타임즈 <이주현의 위로의 마리아주> 와인&푸드 칼럼 연재 - 하이닥 '건강의학기자' 전문가 칼럼 연재 (식품영양, 다이어트 부문) - 식품의약품안전처, 농촌진흥청 SNS 기자 (2019~2021) ▶ 특별기고 - 신세계 매거진 1월호 <설날 아침의 떡국> 칼럼 기고 (2023) - 충남문화재단 뉴스레터 11월호 '문화 다양성 칼럼' <일상 속 음식으로 살펴본 '식문화 다양성'> 칼럼 기고 (2022) - 문체부, 한국문화예술위원회 주관 '문화다양성 : INSIGHT 테마칼럼' 에 <음식이 주는 위로> 칼럼 기고(2022) - 경기도 광주 '문화광광주' <퇴촌 토마토 이색 레시피> 콘텐츠 기고 (2021) - 국립민속박물관 월간지 '민속소식' 8월호 : <4쪽문화사 - 여름 간식 빙과류 변천사> 칼럼 기고 (2021) [ ■ 요리 연구가 / 요리 강사 / 식품영양 & 음식인문학 강의 ] - '무드앤쿡' 쿠킹클래스 진행 <요리, 영화와 만나다> (2017~) - 신세계 아카데미(강남점), 갤러리아(광교), ak플라자(서현), 오뚜기 브랜드 쿠킹클래스 진행 (2017~) - 경북농업기술원 <음식인문학 - 음식의 언어와 스토리텔링 기법> 전문가 양성 특강 진행 (2023) - 충북교육청 <우리 농산물로 만드는 영양조리법> 학교 단체 급식 관련 특강 진행 (2023) - 수산식품기업 '은하수산' 냉동 광어회 레시피 개발 및 쿠킹클래스 진행 (2023) - 국산 돼지고기 '한돈' 레시피 개발 및 촬영 푸드 콘텐츠 제작중 (2023) - 외식 브랜드 '선진' 레시피 개발 및 촬영 푸드 콘텐츠 제작 (2022) - 아산시 신중년 인생 설계 심화과정 "건강을 책임지는 간단 조리법" 특강 (2021) [ ■ 수상 ] - 2020 '우리 농산물 구매&활용 레시피' 온라인 요리 대회(한국농수산식품유통공사 주관) 최우수상 - 2020 '비선호 부위 축산물 온라인 요리 대회' (한국여성소비자연합회 주관) 우수상 [ ■ 촬영 ] - MBC 생방송 오늘 아침 <살림백서> 봄나물 특집편 요리 연구가 촬영(2023) - SBS 모닝와이드 <바다의 보물 '전복'> 편 푸드 칼럼니스트로 전문가 인터뷰 촬영 (2022) - 아리랑TV 3화 '매운맛 특집' 요리 연구가, 푸드 칼럼니스트 촬영 (2022) - 유튜버 <안녕 사이시옷> 푸드 칼럼니스트 특집 (2022) - 식약처 유튜브 <식약보감> 촬영 (2021)

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