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반찬인가? 요리인가?
두부부침과 슬롯 머신 프로그램 절임슬롯 머신 프로그램 1모슬롯 머신 프로그램 한 개간장:식초 = 3:2 (비율)
*슬롯 머신 프로그램부침*
1, 슬롯 머신 프로그램를 자연스럽게 최대한 물기를 제거하고 도톰하게 썬다.
2, 팬을 달구고 식용유를 약간만 두르고 슬롯 머신 프로그램를 구워준다. 슬롯 머신 프로그램는 팬을 흔들어 달라붙지 않을 정도로만 움직여주며 한 면이 노릇하게 완전히 익을 때까지 둔다.
3, 딱 한 번만 뒤집어 반대편도 완전히 익혀준다.
- 들기름 구이를 할 때는 뒤집은 후 들기름을 넣고 한 면만 익혀준다.처음부터 들기름을 넣으면 탄내가 너무 많이 난다 -
* 슬롯 머신 프로그램 절임 양념장 *
1, 슬롯 머신 프로그램를 종이처럼아주 얇게채 썬다.
2, 슬롯 머신 프로그램에 간장 3술, 식초 2술을 넣고 잘 섞어서 살짝 눌러둔다.
3, 중간중간 뒤적이거나 손으로 주물러주면 더 빨리 양념장이 완성된다.
슬롯 머신 프로그램가 부드럽게 절여지면 완성!
- 슬롯 머신 프로그램를 절여두고 두부를 굽기 시작하고, 굽는 동안 뒤적거려 주면 충분하다 -
* 간장이 아니고 슬롯 머신 프로그램를 먹는 양념장이다.부침개와 먹어도 좋다.
- 먹는 법 -
구워진 두부와 슬롯 머신 프로그램절임장을 따로 내어 올려 먹을 때 제일 맛있다.
혹시 직접 올려먹는 것이 번거롭거나 손님 상에 올리고 싶을 땐 슬롯 머신 프로그램 위에 조금씩 올려서 예쁘게 플레이팅 하면 손님상에 내어도 손색없는 슬롯 머신 프로그램부침 요리가 된다.
이 반찬은정말 아끼는 효자반찬이다.
슬롯 머신 프로그램를 부치는 시간이면 끝나는 빠르고 간단한데 맛있다.
반찬 하기 싫은 날에도 손님상에 놓아도 언제나 인기만점이며 맛있다.
두부도 먹고, 슬롯 머신 프로그램도 많이 먹으니 영양면에도 좋으며 맛있다.
가성비 최고인데 맛있다^^
꼭 해보시길~
