나는당분간House wife가되었다. 시작점도정해진기간도 없다. 다만, 직장출근하기 전까지온라인 슬롯퇴근에맞춰저녁식사를 자진해서 준비하는 일이다. 의무나온라인 슬롯의강요에 위한 것도전혀없다. 그렇다고저녁식사메뉴에 대해 식재료를 준비하거나고민하지도않았다. 온라인 슬롯의 퇴근 귀가30분가량을남겨 놓고즉흥적인요리로 만들어저녁밥상을만들어낸다.
캐나다귀국 후어느 정도시차적응에서벗어날 때도 되었는데오늘따라왠지 몸이 무거운 이유를모르겠다. 그래도남은저녁시간이나마유용하게 써야겠다는 생각에 주방으로 가서몸을 빠르게 움직이기 시작했다.온라인 슬롯퇴근 전에소박한 저녁이라도준비할 생각이다. 어제도같은 시간쯤에 계란오믈렛을 만들어숙주나물과 함께볶아냈다.음식이름을 숙주오믈렛이라고이름을 붙여주었다. 결국엔나만의 유일한음식인 특별식 저녁을준비한 것이다.
숙주 오믈렛
오늘은어떤 음식을 할까 생각 중에며칠전 냉장고에 온라인 슬롯를 유효기간이 거의 다 되어가는 시점이라 빨리 먹어 치워야겠다는온라인 슬롯말을기억에서정리해나갔다. 그렇다면,온라인 슬롯로 만들 수 있는 음식이 무엇이 있을까를잠깐 고민 끝에온라인 슬롯 생각해 냈다.온라인 슬롯가 퇴근해서 집에 도착할 시간이30분 정도 남아있다. 바쁘게손을 움직이기 시작했다. 냉장고에서양파하나꺼내껍질을벗겨내고 깍두기 모양으로 썰어 놓았다. 오목한프라이팬을 중불에 예열하고식용유4 스폰가량두른 후다진 마늘과고춧가루. 미림, 약간의설탕. 청매실액. 굴소스와 두반장 대신 볶음 자장장을 두 스푼 놓고 볶온라인 슬롯다가 도중에양파를넣고함께볶아 주었다.사실 집에 있는 양념의 대부분을 무작위 순위로 활용한것이다. 계량컵도없이 대충어림잡아눈대중으로간을 맞추었다. 일종의 손맛이다.볶는 도중에 꼭 들어가야 할 고기가 빠져 있다는 것을직감했다. 볶던것을 잠시 중단하고 냉동고를 뒤적거려 포장도 뜯지 않은 소고기를 발견했다. 해동할 여유도 없이 소량을 잘라내어 잘게 썰어 함께 볶다가 물을두 컵정도 넣고 깍두기 모양 썰어 놓은 온라인 슬롯와 함께 끊이기 시작했다.
어느 정도믈을끓기시작하면서찹쌀가루 넣고 골고루 휘졌었다. 준비된 전분이 없어찹쌀가루를 넣어 보았지만 전부의 역할을대신하지는 못했다. 끓고있는 프라이팬에굴소스 두 스푼가량과함께냉장고에 남아 있던숙주나물을추가해서 살짝 익힌 후 불을 끄고접시에조리된 온라인 슬롯 옮겨 담아 놓았다.
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