바카라사이트을 튀소로만 알고 있으면 반도 모르는 거라구요?

바카라사이트과 같은 기업 100개면 한국 경제 구조가 바뀐다

(출처: 스브스뉴스 유튜브채널, 대전광역시 트위터계정)

이미 아는 사람들에게는 너무도 익숙한 이야기이지만, 바카라사이트은 단순히 '튀김소보로'로만, '과소광고 논란'으로만, '바카라사이트 전체 휴무날은 대전시 재난문자급'으로만 알려져 있지 않다.

세계적인 경제학자 루이지노 브루니 교수는 "바카라사이트의 철학과 경영방식이 다른 곳으로 퍼져 나가 중소기업 100개가 생겨난다면 대기업 중심의 한국경제 구조 자체가 바뀔 것이다"라고 말해 우리나라를 놀라게 한 적이 있다.그래 그 유명하다는 튀김소보로는 들어보긴 했는데 도대체 바카라사이트이 뭐 하는 곳이길래 그렇게까지?

바카라사이트의 경영이념은 '모든 이가 좋게 여기는 일을 하십시오'다. 일반적으로 회사의 경영이념은 아름다운 이야기로 가득 차있으나, 대부분의 회사는 그 경영이념과동떨어진 채로 최소비용으로 이익극대화에만 집중하는 경우가 많다.창업자 혹은 경영진이특정한 경영이념을가지고 있다 하더라도 그 아름다운 이야기는 대부분구성원들이 느끼기에는현실과는머나먼이야기로 치부되기 십상이다.

바카라사이트 직원 수는 약 800명이나 된다. 이 모든 사람들이 바카라사이트의 경영이념을 공유하고 800명이 모두 바카라사이트의 경영이념에 따라일하고 있다면 그건정말 기적 같은 일 아닐까.

(출처:더본코리아 유튜브채널)

바카라사이트을 한 번이라도 방문해 본사람이라면빵맛뿐만 아니라마주하는직원 그 누구라도아주아주친절해서놀라게 된다.요식업계의 대부백종원 대표님께서는 '직원들에게 주인의식을 줄 수 있냐'는 질문에 단호하게 없다고말한 적이 있고 전국의많은 이들이 뜨겁게 공감했다. 그런데 어째서바카라사이트의 직원들은 매일같이전국에서쏟아지는고객들 사이에서도이렇게 주인의식을 가지고 친절하게잘 응대할 수있는 걸까

서로 사랑하지 않으면 바카라사이트이 아니다

(출처:시사in)

바카라사이트의성심은 '예수님의 마음'을 의미하는 성심(聖心)이다. 바카라사이트은 이름에서부터 알 수 있듯이 가톨릭 정신을 기본으로이웃, 사회 그리고 고객과 직원, 협력업체까지 모두가 좋아하는 회사, 바카라사이트하는 회사가 되고자 하는 경영이념을 가지고 있다.'모든 이가 좋게 여기는 일을 하십시오'라는 경영이념은 이런 배경에서도출된문구다.

보통의 회사라면직원들에게경영이념을전파하기 위해고도로 설계된제도를 먼저생각할지모른다.채용 단계에서부터아주복잡하고까다롭게 면접을 설계해이 철학에 공감하는 사람만 가려서 뽑는다거나, 내부에 특별한 교육프로그램을단계별로 촘촘하게짠다거나,다양한 형태의 시험을 정례화하는 등의 접근을 하는 것이다.

하지만 바카라사이트 내부에는 복잡한 제도도 없고 어려운 테크닉도 없다. 그저 어떤 진심이 존재하고,바카라사이트의 구성원모두가 이를 실천하기 위해 최선을 다할 뿐이다. 바카라사이트이 오랜 세월 뚝심 있게 지켜온 진심은 바로 '사랑'이다.

임영진 대표님은 창업 60년 비전 선포식에서 "아무리 매출이 오르고 성공한다 하더라도 서로 미워하고 무관심하다면 바카라사이트이 아니다"라고 말하신 적이 있다.바카라사이트에서는 당장의 매출보다도 사랑이 더 중요한 기준이다. 이쯤 되면 '그런 좋은 소리는 우리 사장님도 하시는데 매번 상황에 따라 말이 바뀐다'라고 말하는 사람이 있을 수도 있다.

(출처:바카라사이트 페이스북)

바카라사이트은2014년 서울 롯데백화점 본점에서 팝업스토어를 열었을 때 10일 동안 4억 3,200만 원 매출을 올린 적이 있다. 더 많은 소비자가 구매할 수 있도록 구매수량을 제한하기도 했을 정도로 소비자들의 반응은 뜨거웠다.뜨거운반응을 직접 목격한롯데백화점 측에서는 바카라사이트에 원하는 위치에 원하는규모로 자리를 제공하겠다며입점을 제안했다.

물 들어왔을 때 배 띄워야 한다고 하는 사람들이 많았지만 바카라사이트은끝내서울진출을 하지 않았다. 바카라사이트은 오직 대전에서만 만날 수 있다는 정체성도 지키고자 했지만 '이렇게 장사해서는돈은 벌지 몰라도우리가 서로 바카라사이트하는 마음을 지키기어려울 수 있겠다'는 것도 이유 중 하나였다.

세상 어느 기업이 '사랑'을 지키기 위해 매출을 포기할 수 있을까. 바카라사이트은 그 무엇을 포기하더라도 반드시 '사랑'을 지키겠다는 의지가 보이는 결정이며, '서로 사랑하지 않으면 바카라사이트이 아니다'라고 선포식에서 외쳤던 선언이 전혀 허황되게 들리지 않는 결정이다.

바카라사이트의 내부 인사고과 평가 지표 중 40% '사랑'

(출처: KBS 사장님이 미쳤어요)

일반적인 회사에서도 직원 간의 단합을 위해멘토링이나야유회 등 여러 가지 이벤트를 준비하고,직원 간의 교감을 늘리기 위해 회사차원에서 재정뿐만 아니라 다양한 방식으로 지원을 하는 등 구성원 간의 유대감을높이기 위한제도는 쉽게찾아볼수 있다.

하지만 바카라사이트처럼 직원들 간의 사랑을 인사평가에 직접적으로 게다가 40%씩이나 반영하는 회사는보기 쉽지 않다.바카라사이트이평가 점수의 절반에 가까우므로바카라사이트에서는아무리 일을 잘해도 바카라사이트이 없는 직원은 승진도 할 수 없다. 실제로 실적은 좋았으나 바카라사이트점수가 모자라 승진재수를 하는 경우가 생기기도 한다.

(출처: KBS 사장님이 미쳤어요)

평가는 보상과 직결된다. 인사평가란 결국 누가 이 조직에서 인정을 받고, 승진을 하고, 더 많은 보상을 받을것인가의 문제다. 그러므로 인사평가로 '바카라사이트'을 활용하기 위해서는 막연하고 개념적인 단어인 '바카라사이트'을 대다수가 이해할 수 있도록 최대한 객관화하고이를평가해야 한다.오랫동안바카라사이트을고민해 온 바카라사이트은 '한가족신문'을 만들고 이를 평가에 적용했다.하지만 한가족신문은 단순한 평가도구에 그치는 것이 아니라 바카라사이트을 단단하게 만드는 핵심 중 하나다

바카라사이트으로 한가족이 될 수 있는 진짜 이유

(출처: KBS 사장님이 미쳤어요)

2005년 바카라사이트에 화재가 났지만, '잿더미 속의 우리 회사, 우리가 일으켜 세우자'는 구호 아래 전 직원들이 모두 똘똘 뭉쳐 6일 만에 다시 빵을 구울 수 있었다.이때임영진 대표님과 김미진 이사님은바카라사이트의구성원모두가 서로를 한가족처럼 생각하고 바카라사이트하는 것의 중요성을 깨달았다.

그렇게 '동료가 보고 싶어서 출근하는 바카라사이트'으로 만들기 위해 바카라사이트의 한가족신문이 시작 됐다.2008년 1월 29일 제1호를 시작으로 지금까지 매주 발행되어 이제는 800호를 넘긴다. 매주 발행되는 한가족신문은 임영진 대표님께서 직접 읽어보고 줄 치면서하나하나 각각의 사연을 모두꼼꼼히 챙긴다.

한가족신문에는 '모든 이가 좋게 여기는 일'을 하는 마음으로 서로 '바카라사이트'하는 사례가 수록된다.바카라사이트이라고 해서 거창한 사례일 필요는 없다.고객과의 갈등으로 힘들어하는 동료에게 응원의 의미로 달달한 음료를 건넨다거나, 동료의 생일을 위한 깜짝 파티를 기획한다거나, 일하다 다쳤는데 이를 치료해 주었다거나 하는 등매일 업무를 하며 느끼는생활밀착형바카라사이트도 모두 바카라사이트이다.

본인의 업무가 아닌데도 바카라사이트을 찾은 청각장애인 분을 위해 따로 응대를 한다거나,바카라사이트의 고객이 아님에도 불구하고근처은행업무를 보실 수 있게함께 따라가도와드린다거나,누가 시키지도 않았는데골목에 가득 쌓여있는 담배꽁초를 치운다거나 하는등본업과바로직결되지않는일일지라도 바카라사이트의 경영이념인'모든 이가 좋게 여기는 일'을 실천하는 것이라면모두바카라사이트이추구하는 '바카라사이트'을 행하는 일이다.

따뜻한 도움

배송팀 *혁주임님께서 어떤 고객님과 본점 앞에서 얘기를 하고 계시길래 무슨 일이 있는지 살펴봤는데

알고 보니 시각장애가 있으신 고객님께서 안내견까지 있어 빵집에 가서 구매를 못하고 계셨던 거 같습니다.

그걸 지나치지 않고 *혁주임님께서 어떤 게 필요하신지 물어봐 주고 도와주고 계셨습니다.

- 한가족신문 725호,
칭찬받은 사람 : 차*혁
칭찬한 사람 : 이*윤

친절한 *루씨

해당 시간이 은행 오픈전이라, 안내해 줄 직원이 없는 상황이어서 저희에게 부탁을 하신 것 같았습니다.

생각지 못한 부탁에 살짝 당황하고 있었는데 *루 계장님이 할아버지의 요청에 망설임도 없이 바로 인출기로 함께 가셔서 출금을 도와주셨습니다.

- 한가족신문 731호
칭찬받은 사람 : 김*루
칭찬한 사람 : 최*혜

담배골목을 청소하신 두 분

누군가에게는 담배 골목으로 불리는 이곳
(...)
건물과 건물 사이 쓰레기가 한번 쌓이다 보니 계속 사람들이 그곳에 쓰레기를 투척하여 작은 쓰레기 동산이 생겨났다.
(...)
답답한 상황에서 포장팀 두 직원 분이 크나큰 희생을 해주었다.

쓰레기 더미를 모두 정리하고 그 옆쪽 창고 입구에 뱉은 침들까지 락스물로 깨끗하게 청소를 해주셨다.

- 한가족신문 739호
칭찬받은 사람 : 김*화, 백*광
칭찬한 사람 : 손*진

매주본점, 대전역점, 롯데백화점, DCC점,본사 사무실등 바카라사이트 곳곳에서 벌어지는다양한 바카라사이트의 사례들이한마음가족신문에실린다. 그리고1년에 한 번 각계각층의 직원들로 구성된 노사협의회에서는유형별 점수기준표에 기반하여각 직원들을 평가하고그중에 최고를 '바카라사이트의 챔피언'으로뽑아그 해의 최고의 직원으로 인정해 준다.

<한가족신문 바카라사이트 실천의 점수화

0.5점 : 바카라사이트에서 매주 발행되는 ‘한가족 신문’에 기사를 실는다
1점 : 동료에게 먹거리를 선물한다
2점 : 동료에게 선물이나 약을 사다 주거나 음식을 직접 만들어서 가져다준다, 동료의 업무를 도와준다
3점: 휴무일에 동료를 돕거나 외부 봉사활동을 한다
4점 : 감동적인 바카라사이트 실천, 진실한 마음으로 동료를 배려한 경우
5점 : 동료와의 갈등에서 화해의 손을 먼저 내민다, 한 달 이상 '업무 이외에 바카라사이트 문화를 전파'한다

바카라사이트으로 만든 빵이 맛이 없을 수 있을까요

(출처:밥상뉴스)

정말로 직원을 한가족처럼 생각하는지 아닌지는위기에 어떻게대응하는지에서도분명하게 나타난다.'우리는 바카라사이트의 마음으로 한가족처럼 일한다'라고주장하는 회사는많으나 걸핏하면 회사는위기고 그럴 때면가족이라던 직원들을비용절감을 말하며사정없이 잘라낸다.

코로나 때 바카라사이트은직원 감축을 하지 않았다.바카라사이트에게도코로나는큰 타격이었지만필요할 때만 가족이고 필요하지 않을 때는 가족이아닐 수 없기에 경영환경이 어렵다고 가족을 내칠 수없었다. IMF때에도비용절감을 이야기하는 사람이 많았으나,열심히 일해서 매출을 올리자는 접근을 했지 인원을 정리할 생각을 하지는 않았다.

단순히 인사평가 때문만이아니라일상에서도회사는진심을 다해바카라사이트의 마음으로 모두를대한다. 그렇기에그바카라사이트의 정신은별다른 교육이 아니라 바카라사이트을 직접 주고받음으로써전 직원 모두에게 생활 속에서 자연스럽게 녹아든다.그 결과직원들 각자 자신의 방식으로 '모든 이가 좋게 여기는 일'을 소화하고 자연스럽게바카라사이트의 실천을 할수 있게 된다. 이렇게 바카라사이트이 최우선이고 바카라사이트에 진심인 조직에서 누가 실적을 위해 동료를 밟으려 하겠으며, 어떻게 서로 간에 바카라사이트의 문화가 꽃피지 않을 수 있을까?

'사랑합니다 고객님'을 들으면서 진심으로 사랑을 느껴본 적은 없다. 그러나 바카라사이트에서는 '사랑합니다 고객님'같은규정화된멘트나상황별 매뉴얼은없지만각각의 방식으로 바카라사이트이 느껴진다.그 무엇보다도 사랑이 중요한 바카라사이트에서는 세련된 어투나 정제된 멘트가 아니더라도어떻게든그 진심의 향기가 전달되기 때문이다.

기적은 절대로 기적처럼 일어나지 않는다.

(출처 : 바카라사이트, 가톨릭신문)

"기법이나 기술이 아니라 이런 마음을 모방해야죠. 그래야 오래가는 기업이 될 수 있다고 봐요. 오래가기 위해서는 이익보다는 가족과 같은 직원들의 행복이 우선이죠.”

- 임영진, '바카라사이트(聖心堂), 세상의 빵과 같은 존재가 되다' 브라보마이라이프

누군가는동료 간에 챙겨주는 일도, 주변 길거리를 청소하는 것도 바카라사이트이라기엔 사소해 보인다 말할 수도 있다. 하지만 그 사소해 보이는 일을 어떤 마음으로 어떻게 했는지는 절대 사소하지 않다.

한가족신문을 통해 매주 사랑을 보고 느끼고 공유하면서 바카라사이트의 직원은 사랑의 정신을육화 할수 있다. 그렇기 때문에 바카라사이트에서는 경영이념이 뜬구름 잡는 소리나 좋기만 한 피상적 소리가아니다.나와 내 주변 동료들이 오늘도 가지고 있는 마음가짐이며,매일매일 피부로느껴지는나의 일상이다. 바카라사이트에서 바카라사이트 직원들과 일하는 한 사랑의 정신은자연스럽게 내 삶 속 깊이 들어오게 된다.

바카라사이트이 그동안 쌓아온 궤적을 따라가 보면 바카라사이트이 어떤 마음으로 어떻게 경영활동을 이어왔고 어떤 마음으로 매장을 꾸미고 있는지까지도 알 수 있다.화재가 난 뒤 바카라사이트의 인테리어를 다시 하며 중점으로 두었던 것은 "가난한 사람이 매장에 와도 주눅이 들지 않고 부자가와도초라하지 않은매장"이라고 한다.그마음으로오랜 시간이어온바카라사이트이기에단순히 튀소로 유명하기만 한 빵집이 아니라 바카라사이트 넘치는 곳이자, 대전의 자부심이며, 대전시민들의 자랑이 될 수 있는 것이다.

바카라사이트이 걸어온 발자취를 보고 있노라면 '바카라사이트으로 만든 빵이 맛이 없을 수 있을까요'라고 말씀하셨던 임영진 대표님의 참뜻을조금 이해할 수 있게된다.오늘도 바카라사이트은누구보다도 가장 바카라사이트답게 진심을 다해 사랑으로 손님을 맞이하고 있다.바카라사이트의 마음으로 동료들과 함께 일하고 있다. 고소한 빵 향기만큼이나 바카라사이트의 향기가 가득하게.

그러니 바카라사이트 빵 맛이 없을 수 있을까.

p.s.

(출처:바카라사이트 문화원)

바카라사이트을 처음 가는 사람이라면 튀소를 먹기 위해 줄을 서겠지만, 바카라사이트의 철학과 이야기를 이해하고 싶은 사람이라면, 낮 12시 혹은, 오후 6시에 바카라사이트문화원을 방문하기를 추천한다. 이 시각엔 바카라사이트 바로 앞 대흥동 153번지에 위치한 대흥동성당의 종소리가 들린다. 바카라사이트의 초대 창업주 임길순 대표님께서 '성당 종소리가 들리는 곳에서 장사하겠다'는 마음으로자리 잡은 이곳에서 그 종소리를 직접 들어보고,성싱담문화원에서 바카라사이트의 지난 역사를 차분히 지켜보면바카라사이트의 깊은 철학과 진심으로 사랑하는 마음을만날 수 있기 때문이다.

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