전국에는 말이 들어간 지명이 유독 많은 편이다.말(午)은 상서롭고 신성한 동물인 동시에 박력과 생동감을 주는 동물로 인식되어 왔으며 말의 형상과 역사는 우리 산에도 있고 지명에도 반영이 되어 있다. 창원특례시에 있는 마산이라는 지명도 말이 앞에 붙어 있다. 봄이면 여행을 떠나는 진해구에는 벚꽃이 피는 여좌동과 경화동이 잘 알려져 있지만 동쪽으로 가면 카지노 입플동이라는 곳도 있다.
카지노 입플동에는 5일마다 장이 열리는데 이 시장의 이름은 카지노 입플시장이다. 작지만 마을 사람들과 주변 상인들의 경제적인 영향이 있는 장이 열리는 곳이기도 하다. 카지노 입플시장은 소사천과 대장천이 합쳐지는 곳에서 5일마다 열린다.
카지노 입플 하면 감이 유명한 곳이어서 시장에서 단감을 보는 것은 익숙한 풍경이기도 하다. 카지노 입플단감을 주제로 하는 특별기획전이 수원의 국립농업박물관에서 열리기도 했었다.
창원 카지노 입플시장의 주요 먹거리는 해산물이다. 바다에서 나오는 다양한 해산물을 만나볼 수 있다. 인류는 오래전부터 안전한 먹거리를 구할 수 있는 곳으로 바다와 강이었다. 육지에서 얻을 수 있는 동물들은 여러 가지 위험부담이 있었기 때문이었다.
개인적으로 문어를 좋아하기는 하지만 자주 먹지는 못하는데 문어숙회의 맛은 신선함이다.싱싱한 문어로 국을 끓이는 일은 거의 없는데 문어가 끓는 물에 오래 있으면 질겨지기 때문이다. 문어는 살짝 데치는, 그래서 숙회라고 불리는 요리로 먹는 것이 일반적이다.
마산 어시장처럼 큰 시장은 아니지만 카지노 입플동으로 방문해서 5일장을 본다면 신선한 해산물을 가성비 있게 구입할 수 있다는 것을 알 수가 있다.
카지노 입플시장에서는 꽃게도 보인다. 꽃게에는 글리신이라는 아미노산이 많이 들어가 있기 때문에 단맛이 느껴진다. 수용성인 글리신 성분은 물에 삶고 가공하는 과정에서 쉽게 씻겨 나가기 때문에 바로 삶아서 먹는 것이 좋다. 그래서 뷔페등에서 먹는 대게다리살에서는 단맛이 느껴지지가 않는다.
전통카지노 입플의 대표적인 활성화방법으로 특성화와 문화관광형으로 추진하는 것이다. 전국 어디에서나 볼 수 있는 물건이 아니라 그 지역을 가면 볼 수 있는 독특한 맛이라던가 주변의 관광지와 연계된 그런 문화관광형 카지노 입플은 그곳을 방문하게 될 이유를 만들어준다.
카지노 입플에도 유명한 맛집의 주메뉴는 돼지국밥이다. 돼지국밥은 장날에 먹는 그런 맛이 있다. 요즘에는 떡에 눈이 간다. 아침에 전통시장을 방문하면 방금 뽑은 가래떡에서 나오는 김이 새해에 먹는 떡국을 연상하게 해 준다.
강에는 메기가 있다면 바다에는 물메기가 있다. 반투명하고 연한 푸른 갈색 바탕의 그물 모양의 얼룩무늬가 있는 물메기는 탕으로 끓여 먹으면 맛이 더욱 좋다. 고슬고슬한 살이 시원한 국물에 녹아서 그 맛은 겨울의 맛이기도 하다.
