빵순이가 뽑은 바카라 토토 빵 6가지

나는 빵이라면 환장하는 바카라 토토다.

그래서 닉네임도 빵미나리!

오늘은 바카라 토토 빵들과 어울리는 음료에 대해 적어볼까한다.

1.슈크림&우유

어렸을 적 추억의 노란빛 슈크림빵!

팥을 안 좋아하고 소보로도 별로 선호하지 않는 나의 바카라 토토 빵이었다.

노란 커스터드 크림과 우유는 정말 최고의 조합!

요새는 워낙 다양한 빵들이 많아 순위에선 많이 밀렸지만, 언제 먹어도 기분 좋은 기본빵이다!

출처 : 픽사베이

2.바카라 토토

나의 바카라 토토라고 할 수 있는 페이스트리, 보통 패스츄리라고 불린다.

2-1 데니시 바카라 토토 -바카라 토토

겹겹이 버터를 발라 구운 페스츄리 중 대표적인 것이 바로 크로와상이다. 여러 바카라 토토 크로와상이 있지만 내가 가장 좋아하는 것은 아무것도 첨가하지 않은 기본 크로와상이다. 갓 구운 버터향 가득한 크로와상과 따뜻한 라떼와 함께라면찰떡궁합!

언젠가는 프랑스에서 아침에 에펠탑을 보며 바카라 토토을 먹어보고 싶다.

출처 : 픽사베이

2-2 퍼프 바카라 토토 - 누네띠네

바카라 토토의 다른 종류는 좀 더 바삭한 과자형태이나 광주의 유명한 빵집인 궁전제과의 시그니처인 나비 파이나 야금야금 먹기 좋은 누네띠네가 바로 퍼프 형태이다.

제빵에서는 최고 난이도라고 하던데 과자같이 바삭하고 달달해서 간식으로 제격이다.

데니시 바카라 토토는 따듯한 라떼와 함께 먹었다면 퍼프 형태는 아이스라떼와 함께 먹는 것이 더 맛이 있다.

출처 : 파리바게트 홈바카라 토토지 / 우측 : 중앙시사매거진(http://blog.jmagazine.co.kr/64)

3. 파운드 케이크

영국에서 유래된 케이크로, 일반적인 케이크의 재료인 밀가루, 계란, 설탕, 바카라 토토를 각각 1파운드(453g)씩 배합한 뒤 굽는다고 하여 파운드케이크라 불린다.

사람에 따라퍽퍽하다고이야기하는파운드 케이크인데우유랑 먹으면 환상의 조합!

개인적으론오렌지나 레몬이 들어간 상큼한 파운드 케이크를 좋아한다.

무엇보다 선물하거나 다 같이 둘러앉아 먹기 좋은 빵이다.

출처 : 픽사베이

4. 마들렌

조개 모양을 한 빵으로 카스텔라와 비슷한 식감이다.

레몬향이 은은하게 퍼지는 마들렌을 홍차와 함께 먹으면 잘 어울린다. 홍차의 쌉싸름한 맛과 카스텔라 같은 마들렌의 궁합이 좋다.

무엇보다 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 부담 없이 먹을 수 있는 빵이다. 물론 작은 크기에 반해 칼로리는 꽤 높지만..

매일 아침 출근길에 빵집에서 항상 마들렌을 사고, 일하며 출출할 때마다 먹는 나의 바카라 토토 간식이다!

출처 : 픽사베이

5. 에그타르트

에그타르트에빠지게 된 것은 홍콩 여행에서 타이청 에그타르트를 먹게 된 후였다. 노란 커스터드 필링이 입인 가득 퍼지는 순간 반해버린 맛!

그 이후 집 근처에 에그타르트 전문점이 생겨 일주일에 몇 번씩 출근도장을 찍다시피 했다.

추운 겨울 그 에그타르트 집에서 갓 구운 에그타르트와 수제 레몬청으로 만든따뜻한레몬티는 지금도 잊을 수 없다.

출처 : 픽사베이

6. 바카라 토토 프레첼

최근에빠지게 된 빵인 바카라 토토 프레첼!

맥주 안주인 프레첼 과자와 탐앤탐스의 유명한 프레첼과는 또 다른 세계였다.

짭짤한소금이 토핑 된 빵 사이에 무염바카라 토토가 숨어있어 입안 가득 고소함과 짭짤함이 퍼지는 빵이다.

여기에 팥까지 들어가면 앙바카라 토토인데 난 팥을 안 좋아하는 관계로 패스!

시원한 아이스 아메리카노와 먹으면 굿이다.

출처: 버터프레첼 - 롤링핀 홈바카라 토토지, 아메라카노 - 픽사베이

이렇게 좋아하는 빵들을 늘어놓고 보니 세상엔 정말 맛있는 빵이 많다.

언젠가 우리나라를 비롯한 세계 빵집을 빵지 순례해보고 싶다.