직장생활을 할 때 퇴근 무렵이 되면 저녁 찬거리 걱정으로 급조하듯 머리를 굴렸는데, 요즘은 오후 3시 즈음이 되면 저녁 찬거리는 무엇으로 할까 생각합니다. 더 구체적으로 따지자면 넉넉한 시간이 주는 조용한 고민은 삼시 세끼 내내 진행된다고 봐야 할 것 같습니다. 한 끼 해결하면 바로 다음 한 끼의 찬거리를 무엇으로 할까 생각하기 때문입니다.
밥보다 돈을 중요하게 여겼던 친정엄마에게 진저리를 치며 자랐던 저는 오히려 밥을 중요하게 여기는 사람이 되었습니다. 친정무료 슬롯 머신 마음을 이해 못 하는 것은 아니지만 집은 지치고 힘든 삶 속에서 언제고 쉴 수 있는 곳이길 바랐고 그 힘은 집밥이 아닐까 생각했거든요. 집은 산악인으로 말하자면 베이스캠프 같으니까요. 비릿한 밥냄새로 식구들은 끼니때임을 알고 소박하지만 웃으며 밥상에 앉아 수저를 들게 하고 싶었습니다.
개인적으로 무를 참 좋아하는데요. 무는 어느 식재료와도 잘 어울리기 때문입니다. 자신이 도드라지지 않는 녀석이죠. 고등어조림에 무를 넣으면 고등어의 식감을 풍부하게 해 주고 탕요리에는 육수에 진가를 내게 해주고 묵묵히 퇴장합니다.
하지만참치무조림은 오롯이 무료 슬롯 머신 빛나는 반찬입니다. 이번엔 참치가 무를 빛나게 해 줍니다. 자세히 말해주지 않으면 식구들조차 무 곁에서 부서져 있는 참치의 존재를 모를 정도니까요.
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