물 한 방울 넣지 않고 반죽하기 - 프라그마틱 슬롯사이트전
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[ △ 내가 부친 프라그마틱 슬롯사이트전 비주얼]
A님에게 늙은 프라그마틱 슬롯사이트 두 개를 받았다.
그 자태가 요염하여 사진 한 방을 뚝딱 찍었다.
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남편은 늙은 프라그마틱 슬롯사이트을 유난히 좋아한다.그래서 프라그마틱 슬롯사이트으로 만든 프라그마틱 슬롯사이트떡, 프라그마틱 슬롯사이트죽 등을 참 좋아한다. 프라그마틱 슬롯사이트을 좋아하니 프라그마틱 슬롯사이트으로 야채 구이를 매 끼 해내도 남편은 싱글벙글하며 먹어댔다.
딸내미에게, 잘 다듬어서 썰은 늙은 프라그마틱 슬롯사이트을 줬더니 된장국도 끓이고 샐러드 마스터로 야채구이도 했단다. 그 맛이 매우 좋았다며 엄지척을 했다. 아빠를 닮은 건가? 딸내미도 늙은 프라그마틱 슬롯사이트을 좋아하는 모양이다.
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큰 프라그마틱 슬롯사이트이 네 개나 되니 이를 어찌한다?우리는 프라그마틱 슬롯사이트즙을 좋아하지 않는다. 그래서 요리를 해야만 한다. 일단 잘 다듬어 잘게 자른 후에 소분하여 냉동 보관하기로 했다. 다른 아이디어가 떠오르지 않았다. 그런데 프라그마틱 슬롯사이트이 얼마나 크고 단단한지 쉽게 잘라지지 않았다. 늙은 프라그마틱 슬롯사이트 껍질은 돌처럼 단단했다.프라그마틱 슬롯사이트 껍질 속에겨우들어간칼이 다시 빠지지 않을 정도였다.게르마늄으로 된 큰 칼인데도.대략 난감했다.
"흥부네는 박을 톱으로 썰던데?"내가 농담조로 말했다.
"맞네, 톱으로 켭시다." 남편이 유레카!라고 외쳤다.
연장 공구통에 있는 접이식 톱을 꺼냈다. 돗자리를 깔고 그 위에서 프라그마틱 슬롯사이트을 올렸다. 남편이 부지런히 톱질을 하여 프라그마틱 슬롯사이트을 잘랐다. 나는 싱크대에서 남편이 톱질 해준 프라그마틱 슬롯사이트의 골진 부분을 잘랐다.
주방은 온통 프라그마틱 슬롯사이트 천지가 됐다. 내가 잘라 준 프라그마틱 슬롯사이트을 남편은 감자 깎이로 껍질을 깎았다. 이런 공정을 거치자니 다라이가 서너 개 나오고 소쿠리도 대동하여 마치 김장하는 풍경과 흡사했다. 프라그마틱 슬롯사이트을 한 입 크기로 잘 잘라서 냉동해 두었다가 된장찌개 끓일 때나 생선 조림할 때 넣을 참이다. 김치찌개에 넣어도 괜찮을 것 같다.
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프라그마틱 슬롯사이트을 다 냉동시키지 않고 얼마 정도를 남겼다. 부침개로 부치고 싶었다. 어린 시절, 할머니는 숟가락으로 프라그마틱 슬롯사이트을 긁어 프라그마틱 슬롯사이트전을 부쳐주셨다. 할머니처럼 할 자신은 없었다. 믹서기로 후루룩 갈아서 빈대떡처럼 부칠까?
"그거,채를 썰어부침가루에버무려 두면다음날 적당하게반죽이되어있어요.물 한 방울넣지 않아도됩니다."라고 A님이 말했다.
A님이 알려준 레시피대로프라그마틱 슬롯사이트전을 부치기로 했다.채를 썬 후에 부침가루로 버무려 두었다. 4시간 정도 후에 열어보니 부침가루의 소금기 때문에 간이 배어 프라그마틱 슬롯사이트에서 적당량의 물기가 나와 있었다. 계란을 넣으면 영양면에서 더 나을 것 같았다. 계란과 함께 버무렸더니 부치기 편한 반죽이 됐다. 물 한 방울 넣지 않고 되직한 반죽이 됐다.
그 반죽을 골고루 펼쳐 팬에 부치면 프라그마틱 슬롯사이트전이 완성된다. 반죽을 최대한 얇게 펼치는 것이 팁이다. 그래서 왼손엔 집게를, 오른손에는 주걱을 잡고 살살 펼쳤다. 그랬더니 얇게 펴졌다. 프라그마틱 슬롯사이트채 반, 부침가루 반이 아니라 프라그마틱 슬롯사이트채 덩어리다. 부침가루는 겨우 풀칠 역할만 할 정도로 넣었다. 프라그마틱 슬롯사이트이 많으니 그렇게 할 수 있었다. 영양 덩어리다. 게다가 맛이 일품이었다.
영양면에서 이보다 더 좋은 부침개는 없을 것 같다. 호떡의 맛을 무색하게 할 정도였다. 웰빙 호떡을 먹는 기분이었다. 프라그마틱 슬롯사이트전이 익어 접시에 나오는 족족 먹으면서 남편이 늙은 프라그마틱 슬롯사이트의 효능을 읊조리고 있었다.
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"그 맛, 참 기가 막히네."
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