플랫폼 교수

청소년 소셜 미디어 제한 - 무엇으로부터 청소년을 보호할 것인가?

플랫폼 교수 — Wed, 04 Dec 2024 04:26:00 GMT

호주 정부가 올해 안에 소셜미디어(SNS) 최소 사용 연령 제한을 도입하기로 했습니다. 이 법이 발효되면 16세 이하 청소년들의 소셜미디어 사용이 금지됩니다. 이러한 움직임은 호주를 비롯하여 이미 여러 국가에서 나타나고 있습니다. 페이스북, 틱톡, 인스타그램 같은 소셜미디어가 술이나 담배처럼 중독성이 강해 청소년의 사용을 제한할 필요가 있다고 본 것입니다.

상생하는 배달 플랫폼이 되려면 - 배달 플랫폼에 대한 생각

플랫폼 교수 — Thu, 28 Nov 2024 01:44:27 GMT

https://n.news.naver.com/article/newspaper/025/0003403375?date=20241127 우리의 머릿속에서 원래 음식배달은 식당에서 제공하는 무료 서비스였다. 중국음식배달이 그랬고 피자와 치킨도 배달을 기본으로 판매를 해 왔다. 하지만 배달이 26조 시장을 형성하고 있는 지금 배달 서비스는 결코 무료로 제공될 수 없

무늬오징어의 슬픈 이야기 - 무늬오징어회를 먹어보자

플랫폼 교수 — Wed, 27 Nov 2024 06:46:23 GMT

무늬오징어는 두족류 계의 황제라 불립니다. 분류 상으로는 한치와 같이 꼴뚜기과에 속하는데 그냥 다리가 10개니 오징어로 불러도 큰 무리 없어 보입니다. 두족류의 황제라 불리는 이유는 두 가지인데요. 첫 번째는 단맛이 고급집니다. 타 오징어와 비교가 불가능합니다. 물론 식감도 부드럽고 쫀득해서 일품입니다. 두 번째는 낚시꾼들의 이야기인데요 무늬 오징어는 머리

페이스북이 청소년을 대하는 자세 - 청소년 계정 운영정책 변경에 대해

플랫폼 교수 — Fri, 01 Nov 2024 01:09:39 GMT

호주 정부가 올해 안에 소셜미디어(SNS) 최소 사용 연령 제한을 도입하기로 했습니다. 이 법이 발효되면 14세 이하 청소년들의 소셜미디어 사용이 금지됩니다. 이러한 움직임은 호주를 비롯하여 이미 여러 국가에서 나타나고 있습니다. 페이스북, 틱톡, 인스타그램 같은 소셜미디어가 술이나 담배처럼 중독성이 강해 청소년의 사용을 제한할 필요가 있다고 본 것입니다.

카카오 모빌리티는 무엇을 잘못했을까? - 카카오 모빌리티 총 과징금 978억 원, 724+254억 원

플랫폼 교수 — Thu, 31 Oct 2024 05:49:22 GMT

카카오 모빌리티는 공정위로부터 모두 천억 원에 육박하는 과징금을 처분받았습니다. 과연 카카오 모빌리티는 무엇을 잘못했을까요? 플랫폼은 시장에 새로이 등장은 사업방식입니다. 과거 우리가 가치사슬의 한쪽에는 기업이 다른 한쪽에는 고객이 있었던 상황과는 많이 다릅니다. 이제 플랫폼은 시장을 운영하는 운영자가 되어 시장을 관리합니다. 그리고 플랫폼 경쟁의 종착

나이키의 변명 - 1분기 실적발표

플랫폼 교수 — Wed, 02 Oct 2024 01:45:21 GMT

나이키는 6월 결산 법인입니다. 그래서 이번 발표가 1분기 실적발표입니다. 이 실적발표가 이뤄진 후 나이키의 주가는 장외에서 5.15% 하락했습니다. 발표의 내용이 변명으로 들렸기 때문입니다. 먼저 지난 연간 실적발표에서 밝혔던 2025년 예상 실적 가이드라인을 조정한다고 발표합니다. 왜냐하면 CEO가 바뀌었기 때문에... 모든 변명을 전 정권에 돌리네요

달마새우를 맛간장에 담다 - 새우계의 블루치즈

플랫폼 교수 — Tue, 01 Oct 2024 05:56:57 GMT

우리가 새우를 먹는 방식은 다양하다. 가장 대표적인 방식이 새우튀김이다. 홍대에 미미네라는 국물 떡볶이와 새우튀김을 같이 파는 집을 자주 갔던 기억이다. 바싹하게 튀겨진 새우튀김은 튀김계의 원탑이라 할 수 있다. 그런데 왜 새우는 튀김의 주재료가 되었을까? 그 이유는 두 가지다. 첫 번째는 새우의 단맛이다. 튀김이라는 음식이 가진 약간의 느끼함은 무언가 다

올드보이 - Nike의 CEO 교체와 DTC의 포기??

플랫폼 교수 — Wed, 25 Sep 2024 05:15:01 GMT

나이키가 수장을 교체했다. DTC 전략을 이끌던 존 도나휴를 내리고 올드보이 엘리엇 힐을 새로운 CEO로 선임한 것이다. 이 뉴스에 주가는 시간 외 거래에서 10% 상승하는 모습을 보였다. 시장은 나이키의 선택이 옳다고 판단한 것이다. 참고로 엘리엇 힐은 나이키의 공동창업자로 나이키에서만 일생을 보낸 사람이고 존 도나휴가 CEO가 되던 해 퇴임했다. 나이키

홍어회를 시작하다. - 생각만 해도 냄새가 난다.

플랫폼 교수 — Sat, 17 Aug 2024 04:52:03 GMT

쿠마상회에서 홍어회를 팔기 시작했다. 그래서 언제나처럼 홍어회에 대해서 공부하기로 했다. 홍어가 아니라 홍어회에 대한 공부다. 공부를 하면서 가장 먼저 읽게 된 자료는 남도일보의 전라도 역사이야기에 나온 홍어와 영산포라는 글이다. 홍어회 하면 전라도가 떠오르고 전라도로 장가를 간 필자 입장에서는 신행 때 처음 먹어 본 홍어회의 경험은 가히 충격적이었다.

인프라 플랫폼으로의 진화

플랫폼 교수 — Fri, 16 Aug 2024 07:09:05 GMT

아마존이 아마존 웹서비스, 즉 클라우드 서비스를 운영한다. 엄청난 투자를 하면서 내 플랫폼이 무엇을 할 수 있는지 외부 생태계에 끊임없이 이야기한다. 외부의 사업자들, 개발자들이 원하는 것이 무엇인지 들으려 하고 그 질문에 대답한다. 수많은 운영체계를 모두 수용하려 하고 비용을 낮추기 위해 노력한다. 이 모두가 나를 중심으로 생태계를 만들기 위함이다. 애플

위워크는 살아있나? - 파산선언 후 궁금해서

플랫폼 교수 — Fri, 09 Aug 2024 03:56:12 GMT

https://www.bbc.com/news/articles/cljj3nxze6lo 어쩌다 보니 내가 일하는 네모파트너즈 POC가 위워크 삼성 2점에 입주하게 되었네요. 위워크의 파산 소식을 들은 지가 얼마 되지 않았는데 아직도 위워크는 멀쩡해 보였습니다. 궁금해서 찾아보았습니다. WeWork는 2024년 5월 30일 법원으로부터 파산에 따른 일종의 회

배달플랫폼의 등장 - 주문중개 플랫폼의 나 혼자만 레벨업

플랫폼 교수 — Mon, 15 Jul 2024 03:02:45 GMT

넷플릭스에 "나 혼자만 레벨업"이라는 애니메이션이 있습니다. 한국 웹툰을 일본기업이 애니메이션으로 만든 것입니다. 여기서 주인공은 아무도 레벨업이 불가능한 세상에서 혼자 레벨업을 합니다. 물론 열심히 노력해서 자신의 레벨을 올려가는 과정이 매우 재미있습니다. 배달의민족이 현재 보이는 행보를 보면 "나 혼자만 레벨업"의 모습이 보입니다. 주문을 중개하던 주문

공정에 대한 플랫폼의 생각법 - 플랫폼 공정경쟁 촉진법은 다시 시작될까요?

플랫폼 교수 — Sun, 14 Jul 2024 07:06:28 GMT

플랫폼법 도입될까? 공정거래위원회가 일명 ‘플랫폼법’이라고 불리는 '플랫폼 공정경쟁촉진법'을 추진하고 있습니다. 공정위가 적극적으로 입법화를 추진하다 현재는 입체적인 반대에 부딫혀 중단된 상태입니다. 법이라는 가장 강한 규제 수단을 처음부터 꺼내 들다 보니 어려운 점이 많아 보입니다. 아마도 가장 큰 이슈는 국내 플랫폼 기업의 보호와 육성이라는 중상주의적

라이브커머스 - 네이버 쇼핑라이브

플랫폼 교수 — Sun, 07 Jul 2024 05:10:30 GMT

쿠마상회를 운영한 지 벌써 8개월이 흘렀다. 여러 가지 일이 있었지만 나의 사업전략은 천천히 차근차근 성장한다였다. 비록 23년 8월에 스토어를 열기는 했지만 본격적으로 영업을 시작한 것은 9월 말이고 쿠마상회가 무엇을 지향하는지를 결정한 것도 23년 말이기에 아직 1년도 제대로 운영을 해보지 못했기 때문이다. 제철 생선회를 택배로 보낸다는 기본 원칙 아래

민물장어 카바야키 - 장어를 구워서 팔자

플랫폼 교수 — Sun, 30 Jun 2024 05:50:36 GMT

카바야키라는 표현은 꼬치에 뀌어서 굽는다는 뜻이다. 주로 숯불에 구워서 밥 위에 얹어서 내는 것이 일반적인데 일본에서는 이를 우나기동이라 부르기도 하고 히츠마부시라고 하기도 한다. 우나기동이 그냥 일반 밥공기에 밥을 담고 그 위에 장어구이를 얹어 놓는다면 히츠마부시는 좀 큰 나무로 된 그릇에 밥을 담고 그 위에 장어를 푸짐하게 얹는 요리이다. 히츠가 밥을

마하타 칸나기 - 초대형 능성어

플랫폼 교수 — Sun, 23 Jun 2024 10:00:48 GMT

능성어를 처음 알게 된 것은 아주 오래전이다. 능성어라는 물고기가 양식이 되면서 횟집 주인들에게는 무척이나 반가운 소식이었다고 한다. 모둠 생선회를 낼 때 양식 광어, 도미와 더불어 구색을 맞추는 데 좋은 재료로 활용된 것이다. 모둠이라는 단어를 쓰려며는 그래도 3종의 생선회는 포함시켜야 하는데 적합한 원가의 생선이 없었던 모양이다. 동시에 능성어는 가짜

드라이아이스 참사 - 무식의 대가

플랫폼 교수 — Thu, 25 Apr 2024 01:54:20 GMT

생참치가 또 잡혀서 다시 한번 참치를 팔아보기로 했다. 그런데... 아직 봄인데 갑자기 기온이 20도 이상으로 상승해 버렸다. 아직 생참치 배송이 하루 남았는데 걱정이 태산이다. 게다가 얼려 놓은 냉매의 양도 딱 배송 나갈 정도만 있다. 어제 너무 많은 생참치가 팔려나갔기 때문이다. 냉매만 많다면 기온상승을 걱정하자 않을 텐데 말이다. 그때 문득 드라이아

참치 떼가 나타났다. - 생참치를 팔아보자

플랫폼 교수 — Sat, 30 Mar 2024 10:49:49 GMT

부산 경매장에 참치가 나타났습니다. 그 크기도 무려 큰 것은 200킬로그램이 된다고 합니다. 민성셰프가 부지런히 부산 경매인과 통화를 합니다. 그러더니 부산에 내려가봐야겠다고 합니다. 참치를 가지고 유튜브를 찍기로 했답니다. 그래서 쿠마상회에서도 생참치를 팔아보기로 했습니다. 우리가 먹는 참치는 거의 모두 원양에서 잡아 영아 50~60도로 급랭 시킨 것들

네이버 공동구매 - 생물은 배송시간을 정확히 지켜야 한다.

플랫폼 교수 — Tue, 12 Mar 2024 03:13:42 GMT

새조개를 공동구매하기로 결정했다. 민성셰프는 일타쿠마라는 유튜브 채널을 운영하고 있고 이미 구독자가 6만 명을 넘어섰다. 일타쿠마는 민성셰프가 식재료를 소개하고 먹방도 하는 그런 채널이다. 그 채널에서 이 시기의 제철 해산물인 새조개를 공동구매하기로 결정한 것이다. 유튜브 콘텐츠 중에 새조개에 대한 설명도 자세히 하고 다양한 산지의 새조개도 비교한 후에 가

플랫폼 혁명의 이해 - 왜 혁명이라 부르는가?

플랫폼 교수 — Mon, 11 Mar 2024 07:46:57 GMT

수업의 이름을 붙이면서 혁명이라는 단어를 쓰는 것이 그다지 편안하지는 않았다. 혁명이라는 단어가 가진 부정적인 뜻도 있지만 과연 플랫폼이 만들어 내고 있는 변화가 혁명이라는 단어를 붙일 만한가 하는 의구심이 있었기 때문이다. 하지만 우리가 느끼는 플랫폼이 만들어 낸 변화는 5년 전에 비해서 훨씬 커져버렸고 이제는 플랫폼 없이 사는 것이 거의 불가능해진 상황