에코타운

피로스의 승리 - 이겨도 이긴 게 아닌, 결국 패배로 이어지는 승리

에코타운 — Sun, 08 Dec 2024 22:59:18 GMT

“이러한 승리를 한 번 더 거둔다면, 우리는 완전히 끝장날 것이다.” 피로스의 승리(Pyrrhic Victory), 요즘 한국 상황을 설명하는 외신에 자주 등장합니다. 서구 사람들은 이런 스토리를 적재적소에 잘 사용하죠. 그래서 한수 접을 수밖에 없기도 합니다. 좀 더 깊게 살펴봤습니다. 어설프게 알면 어설프잖아요. 케임브리지 사전에는 "승자가 이기는

사과의 미래 - 세계 사과 데이터에서 보는 사과의 미래는 어떤 모습일까?

에코타운 — Tue, 19 Nov 2024 02:01:41 GMT

2024년 겨울은 사과값이 폭등을 해서 사회적인 이슈가 되었습니다. 물가불안과 맞물리면서 농산물이 물가인상의 주범으로 눈총을 받기도 했습니다. 항상 그렇듯이 이건 역시 어느 정도의 사실과 어느 정도의 과장이 섞여 있기 마련입니다. 이럴 경우는 데이터로 한번 들여다보면 됩니다. 자! 그럼 데이터 여행을 한번 떠나 보실까요! 사과의 생산성 비교 가장 먼저 할

산골의 가정식을 찾는 사람들 - 일본의 농가맛집 방문기

에코타운 — Mon, 12 Feb 2024 01:39:32 GMT

우리나라 농업 농촌 정책의 많은 부분이 일본을 벤치마크하면서 만들었습니다. 일제강점기부터 일본의 정책이 그대로 이식되었던 것의 영향도 크겠죠. 때문에 쉬웠던 부분이 분명히 있었지만, 반면에 일본 농업농촌의 한계와 문제도 고스란히 이식되었습니다. 제게 이번 일본 농촌 여행은 의미가 컸던 게, 우리가 따라 하고자 했던 일본의 모습, 그 원류를 볼 수 있겠다

콩인 듯 콩 아닌, 펄스(pulses)를 아시나요? - 세계 펄스(Pulses)의 날!

에코타운 — Sun, 11 Feb 2024 00:31:36 GMT

펄스(pulses), 콩과 식물의 말린 씨앗을 말합니다. 전 세계적으로 수백 가지의 다양한 종류의 펄스류가 재배되고 있습니다. 우리나라에서는 어떤 단어로 번역을 할지 알지는 못합니다. 저도 참~ 무식하다는 생각이 들 때가 많은 데 작물을 볼 때 그런 느낌이 자주 듭니다. 다른 분야야 몰라도 그러려니 하는데 농업분야에서 이런 기초적인 것까지 모른다는 게 거시

들녘 레스토랑에서 보는 농촌의 미래 - 일본 가가와현 레스토랑 만자레

에코타운 — Wed, 31 Jan 2024 22:40:53 GMT

레스토랑 만자레 다카마쓰의 근교인 기타군 미키조에 위치한 들녘 레스토랑입니다. 갓 환갑이 된 부부가 운영하고 있습니다. 레스토랑을 운영한 지는 이미 35년은 되었다고 하더군요. 베테랑이죠. 일본 농촌에서도 이탈리안 레스토랑은 우리나라의 중국집보다 더 흔한 것 같습니다. 어릴 때부터 가정에서 많이 만들어 먹어서 그렇다고 합니다. 그래서인지 일본인들에게 양

농가 소득은 농가 규모로 분리해야 미래가 보인다 - 수준 높은 정책연구의 조건

에코타운 — Mon, 22 Jan 2024 22:54:41 GMT

인도를 대표하는 공공씽크탱크인 " The Centre for Policy Research (CPR)'에서 발간한 하나의 보고서에 눈길이 갔다. 이 보고서를 발간한 CPR은 1973년에 설립된 비영리, 비당파적, 독립기관으로 인도의 삶에 영향을 미치는 문제에 대해 수준 높은 학문, 더 나은 정책, 더 강력한 대중 담론에 기여하는 연구를 수행한다고 밝히고 있다

끊임없이 새로움을 추구하라! - Stay Foolish

에코타운 — Mon, 22 Jan 2024 22:33:32 GMT

"stay hungry, stay foolish" 스티브 잡스의 어록 중 하나이다. "자만하지 말고 항상 배우라"라고 번역을 하기도 하지만, "끊임없이 추구하고, 우직하게 버텨내라"라는 게 가장 와닿는다. 그렇지만 뭔가 아쉬움이 남는다. 히딩크 감독의 어록 중 "I'm still hungry"가 있다. "나는 여전히 배가 고프다." 16강 통과도 불확

농촌의 가치를 보여주는 가장 유명한 농장 - 곡성의 농업법인 미실란

에코타운 — Sat, 30 Dec 2023 03:11:06 GMT

곡성의 미실란, 발아현미와 그 가공품을 만드는 농업법인입니다. 옆 뜰에서는 유기농으로 농사를 짓는데, 그냥 유기농도 아니고 아마도 그보다 더 전통적인 농법을 고수하는 특색 있는 농장입니다. 농업계에서는 가장 유명한 농장 중 하나입니다. 저는 다른 곳도 좀 들릴 겸해서 이번에야 겨우 방문을 했네요. 농장의 밥카페는 너무 유명해져서 본업을 못할 정도로 손님

침몰 중인 지방을 다시 뛰게 할 수 있을까? - 고향사랑기부제에 참여합니다.

에코타운 — Fri, 10 Nov 2023 03:00:07 GMT

고향사랑기부제에 참여해야지 하다가 기회를 놓치기 전에 드디어 했습니다. 솔직히 답례품으로 받을 상품이 다양해질 때까지 좀 기다렸는데, 혹시나 놓쳐버릴까 싶어서 서둘렀죠. 안 하신 분들 계시면 어서 서두르시기 바랍니다. 알고 나면 안 할 이유가 없거던요. 고향사랑기부제의 시작 고향사랑기부제는 일본의 고향납세(‘ふるさと納税) 제도를 본 따서 지방소멸에 대응

황금들녘은 잊어야 할지도... - 놀라운 벼 품종의 세계

에코타운 — Mon, 02 Oct 2023 00:50:04 GMT

농업과 관련된 일을 하다 보니 쌀을 선물로 자주 받습니다. 대개 1~5kg 포장으로 된 것이죠. 기분이 참 좋습니다. 굳이 가격을 매길 필요는 없죠. 밥을 먹을 때 쌀이 바뀐 걸 압니다. 식감이 다 다르고 맛과 향도 다릅니다. 그때마다 "이건 어디서 온 쌀이지?"라고 떠올립니다. 아마도 우리나라에서 가장 다양한 쌀을 먹는 사람 중 하나가 않을까,라는 즐거운

휴먼인터페이스가 사라진 세상

에코타운 — Sun, 17 Sep 2023 08:51:28 GMT

<주유소 습격사건> 1999년에 개봉된 영화이다. IMF의 후유증을 시원하게 날려준 영화로 기억한다. 유오성의 "나는 한 놈만 패!"도 너무 재밌는 캐릭터였다. 요즘은 이 영화를 다시 찍을 수는 없다. 주유소에 기름을 털러 가지 않을 바에야 습격할 일이 없기 때문이다. 더 이상 총잡이 알바도 없고, 현금을 보관하는 사장도 없다. 어느 순간 거의 대부분의 주

빌트폴츠리드 재생에너지 타운 - Wildpoldsried Town

에코타운 — Mon, 22 May 2023 02:33:32 GMT

대산농촌재단에서 운영하는 유럽연수 프로그램을 다녀왔습니다. 그 중 가장 인상적이었던 곳이 이곳 빌트폴츠리드 타운이었습니다. 아마도 제가 이 연수 프로그램에 지원한 가장 큰 동기 중 하나이기도 했습니다. 어차피 한 번은 가봐야 할 곳이었으니 말이죠. 그에 대한 느낌을 좀 적어봤습니다. 이 작은 타운은 독일뿐만 아니라 유럽, 그리고 한국에 까지 그 이름을 알

스마트농업 '무엇'보다는 '어떻게'에 관심을

에코타운 — Thu, 18 May 2023 00:19:24 GMT

이 글은 농촌진흥청에서 발간하는 <농업기술> 5,6월호에 기고한 글입니다. 농업의 미래에서 스마트농업은 중요한 위치를 차지하고 있을 것이 다. 하지만 스마트농업의 미래를 어떻게 만들어 가야 할 지에 대해서는 여전히 불분명하다. 우리는 지난 10년 동안 스마트농업을 만들기 위한 노력을 기울여왔고 앞으로의 10년도 그럴 것이다. 하지만 요즘 들어 지금처럼

열역학, 거스를 수 없는 자연의 법칙 - 열역학의 법칙들

에코타운 — Tue, 07 Mar 2023 22:24:11 GMT

시간이나 중력과 마찬가지로 우주에는 모두에게 똑 같이 적용되는 법칙이 있다. 열역학 법칙이다. 아직까지 이 열역학 법칙에 위배되는 사례는 단 한건도 발견되지 않았다. 생명체의 탄생과 성장, 그 자체는 열역학 제2법칙을 위반하는 것이다. 따라서 생명이 만들어지기 위해서는 생명체 자체가 가지는 에너지보다 더 많은 에너지를 환경에서 흡수해야만 한다. 지구적인

곰팡이가 기후위기의 해결책이 될 수 있을까? - Wood WIde Web, 지하 지구 생태계의 이해

에코타운 — Wed, 01 Mar 2023 16:14:16 GMT

지하 네트워크 보호협회 SPUN : Society for the Protection of Underground Networks 다음은 SPUN 홈페이지에서 소개하는 근권균에 대한 모니터링 프로젝트에 대한 소개이다. "SPUN(스펀)은 GlobalFungi, Global Soil Mycobiome Consortium, the Crowther Lab 및 연구

토양 탄소격리를 위한 획기적인 접근 방법 - 종자에 미생물을 코팅하는 기술을 적용

에코타운 — Sun, 26 Feb 2023 07:19:07 GMT

토양탄소격리를 전문으로 하는 스타트업인 Loam Bio 사는 73백만 달러의 시리즈 B 투자를 유치했다. 흔한 뉴스 중 하나일 수도 있다. 토양탄소격리를 추구하는 스타트업이야 많았으니. 솔직히 지금까지 무경운(No-till)에 의한 토양탄소격리 방법에 대한 신뢰는 크지 않았다. 그래서 뭐 이렇게까지 크게 투자를 하나라면서 뉴스를 살펴봤다. 아직 세상에는

초파리, 미생물의 위치를 넘보다! - 재조합 단백질 생산에 사용되는 초파리

에코타운 — Sun, 26 Feb 2023 05:27:40 GMT

이번에는 정말 기발하다고 생각되는 아이디어인데.... 캐나다의 스타트업인 Future Fields사는 초파리(fruit flies)를 이용해서 재조합 단백질(recombinant protein)을 생산하는 기업이다. 최근 1,120만 달러의 시드 투자를 받았다. 정확히는 seed extention round라고 하는데, 시리즈 투자는 아니라는 뜻이다. 투

유럽 최초의 유전자 편집 밀 품종 - 상용화 단계로 나갈 수 있을까?

에코타운 — Sun, 26 Feb 2023 04:54:45 GMT

유럽 최초로 유전자 편집(Gene Edit, GE) 기술이 적용된 밀 품종이 실외포장에서 시험재배에 성공했다. 물론 이전 온실재배를 먼저 거쳤다. 크리스퍼(CRISPR) 가위라고 불리는 유전자 편집 기술은 기존의 GMO와 달리 외부 유전자가 유입되지 않아 일부 국가에서는 GMO로 분류하지 않는다. 반면에 EU에서는 아직까지 GMO와 동일한 규제대상이다.

곰팡이 아트, 대박을 꿈꾸며...

에코타운 — Thu, 26 Jan 2023 23:29:29 GMT

아마도 이건 처음 보셨겠죠? 곰팡이 아트의 단점은 곰팡이는 생물이라 계속 자란다는 것이죠. 그러니 보관은 불가능합니다. 이런 모양을 전시날에 맞추기 위해서는 성장을 조절해야 합니다. 항온기로 온도를 조절하면서 성장속도를 맞추었겠죠. 그래서 이런 놀라운 작품이 만들어졌습니다. 지난주(2023.1.19.)에 있었던 농촌진흥청 국립농업과학원 농업미생물과에서

농업과 농촌의 미래와 냉정한 현실 - 지속가능한 농업을 꿈꾸며....

에코타운 — Thu, 12 Jan 2023 05:26:05 GMT

우리 농업에 대해 낭만적인 생각을 하지만 가끔 내정한 현실을 살펴볼 필요도 있다. 그렇지만 이런 이야길 굳이 하고 싶지는 않다. 그래도 가끔은 우리의 미래가 어떨지를 인구 트렌드를 통해서 한번 살펴보는 건 의미가 충분하다. 우리가 어떤 미래를 살아갈지 어렴풋이 예측할 수 있기 때문이다. 지속가능한 농업을 만들려면 무엇을 준비해야할까? 1. 작년 초에 발표