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일식조리사
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요리 트라우마[50대 아저씨의 일식조리사 도전기] 최근 트럼프 2기 정부가 지향하고 있는 방향은 대단히 새롭고 파격적이다. 기존의 정책들과는 결이 달라 우리 사무실에서도 일정 부분 조정이 예고되고 있다. 사무실 상황이 복잡하다 보니 학원에서 배운 과제들을 복습도 하지 못하고 있다. 이번에 요리학원을 다니면서 다시 한번 깨닫게 된 것은 어느 한 주제에 대한 즐거운 관심이 생기면 그 관심을 실천으로 옮겨 생활댓글 0 Mar 17. 2025 by 이건
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68.33점의 의미[50대 아저씨의 횟집 취업일기] 횟집에서 아르바이트를 시작하기 전부터 난 일식조리사 자격증을 갖고 싶다는 생각을 했다. 그렇다고 나중에 창업을 할 것도 아니고, 지금 당장 식당에 취업을 고려하고 있는 것도 아니었지만 자격증은 왠지 내 꿈의 깊이와 간절함의 정도를 국가가 공식적으로 인정해 주는 증표라고 생각했기 때문이다. 지난달에 교재를 구입하고 책을 조금씩 보기 시작했는데 시작부터 왠댓글 0 Jan 31. 2025 by 이건
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68.33점의 의미[50대 아저씨의 횟집 취업일기] 횟집에서 아르바이트를 시작하기 전부터 난 일식조리사 자격증을 갖고 싶다는 생각을 했다. 그렇다고 나중에 창업을 할 것도 아니고, 지금 당장 식당에 취업을 고려하고 있는 것도 아니었지만 자격증은 왠지 내 꿈의 깊이와 간절함의 정도를 국가가 공식적으로 인정해 주는 증표라고 생각했기 때문이다. 지난달에 교재를 구입하고 책을 조금씩 보기 시작했는데 시작부터 왠댓글 0 Jan 31. 2025 by 이건
