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김가네의 추억 치킨마요덮밥

온 가족이둘러앉아 먹는 감사한 저녁

내가 자주 다니는 우리 동네의 쇼핑몰에는 제법 고급스럽고 깔끔한 슈퍼마켓이 있다. 무료 슬롯 머신 다운 받기답지 않게 줄을 맞춰 깔끔하게 진열해 놓은 각종 소스와 과자들, 대부분 신선하지만 무료 슬롯 머신 다운 받기답게 가끔 신선하지 않은 채소와 과일을 파는 등 우리의 상식 속에 존재하는 그런 슈퍼마켓의 모습이라 나도 종종 가는 곳이다.


모든 슈퍼마켓이 그렇듯 여기도 정육/생선 코너가 있는데 그곳을 처음 가봤을 때 충격에 휩싸였다. 내가 살 수 있는 빨간 무료 슬롯 머신 다운 받기는 닭무료 슬롯 머신 다운 받기, 양무료 슬롯 머신 다운 받기, 염소무료 슬롯 머신 다운 받기뿐이었다. 무료 슬롯 머신 다운 받기가 정말로 이것뿐이란 말인가? 소무료 슬롯 머신 다운 받기가 없는 건 이해할 수 있었지만돼지무료 슬롯 머신 다운 받기까지 없을 줄은 몰랐다. 그러나인도의 14억 인구 중 약 14% 정도인 1억이 이슬람교를 믿는다. 경전의 가르침에 따라 돼지무료 슬롯 머신 다운 받기를 먹지 않는다. 힌두교에서는 돼지무료 슬롯 머신 다운 받기를 금지하지는 않지만 전통적으로 채식을 한다. 한돈(韓豚)의 나라에서 온 자는 이렇게 또 한 번 인도에게 배신을 당했다.


이번에는 생선 코너로 가보자. 무료 슬롯 머신 다운 받기양에서 온 생선들은 어떤 것들일까 기대에 차서 둘러보았지만, 사전을 찾아봐도 한글로조차 어떤 생선인지 모를 이름의 생선들이 많았다. 구글 검색을 해 보니 대부분이 민물 생선들이었다. 순간 내 머릿속엔 쓰레기가 떠다니고 시신을 태우는 갠지스강의 모습이 떠올랐다. 무료 슬롯 머신 다운 받기인들이 성스럽게 여기는 갠지스강을 비하하려는 게 아니다. 요리할 때 위생적인 식재료는 아주 중요하다.민물 생선들이 그런 강에서 잡히는 거라고 생각하니 굳이 그것들을 요리하고 싶지 않았다. 무료 슬롯 머신 다운 받기는 세계에서 일곱 번째로 면적이 넓은 나라이고, 냉장 유통 시스템은 제대로 발달하지 않아 바다와 한참 멀리 떨어져 있는 델리에 다양한 바다 생선이 있을 리 만무했다.


드디어 나는 이곳에서 내가 먹을 수 있는 무료 슬롯 머신 다운 받기는 닭무료 슬롯 머신 다운 받기뿐이라는 현실을 슬프지만 받아들이기로 결심했다. 이렇게 된 이상 닭으로 할 수 있는 모든 요리를 다해보는 것이다. 그동안 내가 닭으로 요리한 음식은 아래와 같다.


- 삼계탕

- 누룽지 백숙

03

05

- 양념 치킨

- 간장 찜닭

- 간장 닭갈비

- 닭볶음탕

- 닭육수 물냉면

- 닭곰탕


닭을 재료로 한 다른 음식은 없을까? 나는 과연 최선을 다해 모든 메뉴를 시도해 보았는가반추하고 또 반추했다. 그런데 하나 요리하지 않은 메뉴가 있었다. 바로 치킨마요덮밥. 내가 왜 이걸 생각을 못했을까. 한국에서 그토록 자주 먹었던 메뉴였는데 말이다. 무엇보다도 우리 아이가 토요일 점심마다 동네 '김가네 김밥'에서 먹었던 가장 좋아하는 메뉴였다.

무료 슬롯 머신 다운 받기만들기도 쉽고 맛무료 슬롯 머신 다운 받기 치킨마요덮밥. 밥 한 그릇 뚝딱할 수 무료 슬롯 머신 다운 받기 마법의 메뉴.

인도 닭은 꽤 맛있다. 사실 한국 닭보다 더 맛있다. 육질이 부드럽고 연해서 어떤 요리를 해도 퍽퍽하지 않다. 닭무료 슬롯 머신 다운 받기 안심을 사다가 작게 잘라 전분을 살짝 입혀 기름 두른 프라이팬에 구워 냈다. 달걀은 지단으로 부쳐 가늘게 채 썰었다. 냉동실에 늘 구비되어 있는 김가루를 얹고, 마요네즈와 돈가스 소스를 뿌리니 금세 치킨마요덮밥이 완성됐다.


아이가 지난번에 잔치국수를 먹고 눈물을 보여서 이번 메뉴를 선보이는 게 좀 걱정이 됐다. 매주 토요일, 동네 상가에 무료 슬롯 머신 다운 받기 미술학원에서 아이의 미술 수업을 마치고 같은 건물에 무료 슬롯 머신 다운 받기 김가네 김밥에서 점심을 먹었었다. 아이는 자기가 가장 좋아하는 치킨마요덮밥을 먹고, 우리 부부는 5일간 정신없이 일하느라고단했던 정신을 한 끼의 외식으로 달래며 주말 육아 모드로 스위치를 전환했다. 세 식구가 함께앉아 밥 먹는 주말 일상이 소중했지만, 너무 드물게 가질 수 있었던 시간이라마음 한편이 착잡했었다. 그때는 아이의 초등학교 입학을 앞두고 있던 시기이기도 해서, 적응 기간 동안 휴직을 해야 하는지 단축 근무를 해야 하는지 혹은 학원을 돌려야 하는지 이런저런 복잡한 생각이 머릿속에 가득했던 기억이 난다.


그러나 이렇게 인도에 와서 토요일에 먹었던 외식 메뉴를 요리하고 있으니, 내 손으로 가족들에게 평일 저녁밥을 차려줄 수 있다는 사실이 꿈만 같았다. 구할 수 있는 무료 슬롯 머신 다운 받기가 비록 닭무료 슬롯 머신 다운 받기뿐일지라도 분명 지금 이 시간은 갑자기 받은 선물처럼 귀했고, 우리 가족에게 너무나 필요했지만 그동안 누리지 못했던 소중한 시간이었다.


조금의 걱정과 기대를 안고 나는 아이에게 치킨마요덮밥을 차려 주었다. 한입 먹은 아이의 눈이 크게 떠졌다.


"엄마, 어떻게 이걸 요리한 거야? 김가네하고 맛이 똑같아!"


아이는 자기가 가장 좋아하는 외식 메뉴인 치킨마요덮밥을 엄마가 직접 요리했다는 걸 매우 놀라워했다. 그리고 정말 맛있게 한 그릇 뚝딱 해치웠다. 이번에는 한국 가고 싶다고 눈물을 흘리지 않아서 다행이다. 그리고 또 하나의 닭무료 슬롯 머신 다운 받기 메뉴를추가할 수 있어 다행이다.






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