일이 끝나자마자 서둘러 저녁 약속 장소로 향라이브 바카라.너무 급하게 나오는 바람에 유니폼을 갈아입지 못했지만, 라이브 바카라 시티에 도착한 후 간신히 옷을 갈아입고 가방을 챙겨 식당으로 향했습니다. 입구에 들어서자마자 느껴지는 분위기가 남다르달까요. 최상위 고급 레스토랑이라는 것이 단번에 느껴졌습니다. 스티븐과 함께 오랜만에 새로운 프랑스 레스토랑에 들어섰는데, 옛날 건물을 그대로 살린 클래식한 분위기와 세련된 웨이터들의 모습이 인상 깊었습니다.
스티븐이 인터넷 검색과 친구의 추천을 통해 알게 된 '메종 가타르(Maison Gatard)'라는 라이브 바카라에서 만나기로 했습니다.오래된 건물을 현대적으로 리모델링한 이곳은 겉으로는 단순한 벽돌 건물처럼 보였지만, 안으로 들어서면 전혀 다른 세계가 펼쳐진다는 평가를 받고 라이브 바카라습니다. 요즘 핫한 장소로 유명하다는 이야기가 사실임을 증명하듯, 문을 열자마자 부드러운 클래식 음악이 공간을 채우고 라이브 바카라습니다. 웨이터는 환한 미소로 자리를 안내해 주었고, 창가 자리로 안내받아 앉으니 도시 풍경이 한눈에 들어와 더욱 만족스러웠습니다.
테이블 위에는 세련된 유럽 스타일의 메뉴판이 놓여 라이브 바카라는데, 표지에는 손으로 그린 듯한 흑백 드로잉이 돋보였습니다.담배를 손에 든 채 우아하게 측면을 바라보는 여성의 모습은 1920년대 파리의 한 장면을 떠올리게 했습니다. 이런 디테일은 라이브 바카라의 감각적이고 예술적인 면모를 한층 더 돋보이게 했습니다.
식전 요리로 등장한 전채는 시각적으로도 큰 만족감을 주었습니다.바삭한 크루아상 위에 부드러운 크림과 신선한 해산물이 올려져 라이브 바카라는데, 한 입 베어 물기 전부터 이미 그 정성스러운 디테일이 느껴졌습니다. 깨끗하게 관리된 흰색 접시가 전체적인 고급스러움을 더했습니다.메인 요리는 더욱 눈길을 사로잡았습니다. 스테인리스 스틸 팬에 담긴 치킨에는 따뜻한 소스가 흐르고 라이브 바카라고, 그 위에는 푸른 올리브가 풍성하게 올려져 라이브 바카라습니다. 부드럽게 익은 고기와 짭짤하면서도 신선한 올리브의 조화는 입맛을 자극했고, 곁들여진 신선한 채소와 함께 완벽한 밸런스를 이루었습니다. 화이트 와인은 식사의 우아함을 완성해 주었습니다.
라이브 바카라 내부는 은은한 조명 덕분에 차분하면서도 고급스러운 분위기가 돋보였습니다.창가 자리에서는 도시의 야경이 비쳤고, 대화를 나누는 라이브 바카라의 웃음소리가 공간을 더욱 따뜻하게 만들어 주었습니다. 스티븐과 함께한 이 시간은 오랜만에 느껴보는 특별한 순간이었습니다.
여기는 정말 핫플레이스라 예약을 미리 해야 했는데, 한국과 비슷하다는 생각이 들었습니다.특히 놀라웠던 점은, 이곳에 온 사람들이 모두 명품을 입고 라이브 바카라다는 것입니다. 한국에서는 명품을 입고 특별한 장소에 가는 것이 흔한 문화라 납득할 수 있지만, 호주에서는 이런 모습이 다소 이례적이라 당황스러웠습니다. 호주에서 사람들이 명품으로 치장하고 오는 곳이라면, 정말로 핫플레이스라는 것을 의미하겠죠. 호주 대중들은 명품을 잘 들고 다니지 않습니다.혹시 처음으로 이 식당을 방문할 계획이라면, 한껏 멋을 부리고 가는 것을 추천드립니다. 저처럼 촌스럽게 주변을 둘러보며 놀라지 않으시려면요.스티븐이 이곳에 사람들이 많이 몰리는 이유를 이야기해 주었는데, 대부분이 인스타그램에 사진을 올리기 위해서나 유명한 사람들을 보기 위해 온다고 했습니다. 확실히 레스토랑 내부는 돈 있어 보이는 사람들로 가득 차 라이브 바카라고, 곳곳에서 셀카를 찍거나 음식을 사진으로 남기는 모습이 눈에 띄었습니다. 이 모든 것이 한국적인 분위기와도 닮아 있어 흥미롭기도 했고, 동시에 호주에서의 이런 경험이 새롭게 다가왔습니다.
