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매거진 내손집밥

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슬롯사이트 볼트 김치

삼겹살이랑 찰떡궁합

삼겹살을 먹으러 갔는데슬롯사이트 볼트 김치가 나왔어요.

그 맛이 잊히지 않아서 김장 슬롯사이트 볼트를 평생 한 번 담가본

서툰 솜씨로슬롯사이트 볼트 김치담그기 도전해 봅니다.^^


재료 소개 들어갈게요^^

슬롯사이트 볼트 5 뿌리

다진 생강 한티스푼

다진 마늘 10 티스푼

홍시 2개

멸치액젓 종이컵 반컵

고춧가루 종이컵 반컵


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슬롯사이트 볼트 다섯 뿌리를 깨끗이 손질해서 5cm 크기로 잘라 주세요.

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홍시 2개를 껍질을 벗기고 씨를 빼서 준비해 주세요

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다진 생강 한티스푼, 다진 마늘 10 티스푼 준비해 주세요

멸치액젓 종이컵 반컵을 두르고 고춧가루 종이컵 반컵을 둘러주세요.

다진 생강과 마늘, 홍시를 넣어주세요

버물려 주세요.

냉장고에 하루 이틀정도 숙성 시킨 후 삼겹살 구워 드실 때 먹으면 정말 맛있어요.^^

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