글로벌 소슬롯사이트 시장 Ⅴ

글로벌 소슬롯사이트 시장 Ⅴ

Global beef market

유럽 연합 European Union

도축

참고: 2024년 2월까지의 데이터만 이용 가능

• 2024년 1분기 EU의 소 도축 수는 410만 마리로 추정되는데, 이는 2023년 4분기보다 2% 감소했지만 2023년 1분기보다 2% 증가한 수치입니다.

• 2월의 성인 수컷 소의 도체 중량은 전년 대비 1kg 증가한 366kg cwt를 기록했고, 성인 암컷 소의 도체 중량은 311kg cwt로 변동이 없었습니다.

• 이번 분기에 EU에서 가장 많은 소슬롯사이트를 생산한 국가는 프랑스였고, 그 뒤를 이어 독일, 폴란드, 아일랜드가 그 뒤를 이었습니다.

2023년 한 해 동안 도축이 감소하는 일반적인 추세와는 달리, 소 도축은 전년 대비 소폭 증가했습니다. 스페인과 포르투갈에서는 더운 날씨와 가뭄슬롯사이트 인해 이베리아 반도에서 소의 급격한 감축이 이루어지면서 도축이 눈에 띄게 증가했습니다.

다른 지역에서는 도축이 비교적 일관적슬롯사이트 증가했으며, 암소 도축률과 가축 회전율 모두 역사적인 평균치를 상회하여 유럽의 소 사육 두수 감소 추세가 지속되고 있음을 시사합니다.

비교적 강한 1분기 생산 수치에도 불구하고, 유럽 위원회의 단기 농업 전망은 낮은 소 사육 두수가 생산의 구조적 변화를 계속해서 하락으로 몰고 가면서 쇠슬롯사이트 생산량이 2.3% 감소할 것으로 예측하고 있습니다.

2023년 유럽의 소 사육 두수는 1% 감소한 7,380만 두를 기록했습니다. 2016년 이후 매년 감소세를 보이고 있으며, 이전 최고치 대비 7% 감소한 580만 두를 기록했습니다. 이러한 감소 추세는 유럽 대륙 전체에서 일관되게 나타나고 있으며, 2023년에는 모든 유럽 대륙 국가에서 사육 두수가 감소했습니다(사이프러스와 몰타는 소폭의 사육 두수 증가를 기록한 유일한 EU 국가였습니다).

가축의 수가 감소했다는 것은 실제로 2023년 가축 회전율(STR)이 22.3%로 비교적 일정하게 유지되어 장기 평균에 근접했음을 의미합니다. 즉, EU의 가축 수가 10년 이상 구조적슬롯사이트 감소해 왔기 때문에 평균에 가까운 STR은 가축 수가 계속 감소하고 있음을 나타낼 가능성이 높습니다.

무역

• 2024년 1분기, EU는 쇠슬롯사이트 152,292mt cwe를 수출했는데, 이는 2023년 4분기보다 5% 더 많고, 2023년 1분기보다 24% 더 많은 양입니다.

• EU의 쇠슬롯사이트 수입량은 84,191mt cwe로, 전 분기보다 3% 감소했고, 2023년 1분기보다 5% 더 많은 양입니다.

• 분기 평균적슬롯사이트 EU 수출은 킬로그램당 미화 6.57달러였고, 수입은 킬로그램당 미화 9.00달러였다.

러시아의 우크라이나 침공으로 인한 혼란에 EU 무역이 계속 적응하는 가운데, 2023년 4분기 EU 무역 흐름은 수입과 수출 모두 소폭 상승하면서 비교적 변함이 없었습니다. 수출은 주로 인근 국가를 대상으로 이루어졌으며, 영국으로의 수출이 전체 수출의 50%를 차지했고, 터키, 보스니아 헤르체고비나, 알제리가 상위 4개 수출 슬롯사이트으로, 모두 수에즈 운하를 통과할 필요가 없고 EU와 지리적으로 가까운 슬롯사이트입니다.

수입은 약간 증가했지만, 전반적슬롯사이트 2023년의 무역 흐름과 일치하는 수준을 유지했습니다. 우루과이로부터의 수입은 증가했지만, 아르헨티나와 브라질로부터의 수입은 감소하여 남미 자유 무역 지역인 메르코수르로부터의 총 수입은 거의 변동이 없었습니다. 영국슬롯사이트부터의 수입도 전년 대비 감소했으며, 미국, 호주, 뉴질랜드로부터의 수입은 모두 약간 증가했습니다.

수입이 눈에 띄게 증가한 유일한 국가는 나미비아로, 이 나라의 수입이 전년 대비 70% 증가한 2,596톤 cwe를 기록했습니다. 그 자체로는 작은 수치이지만, 나미비아 축산 및 축산물 위원회(LLPBM)는 다양한 생물 보안 중심 프로그램을 통해 슬롯사이트 접근성을 개선하기 위해 노력해 왔기 때문에 수출 증가가 어느 정도 수출 능력 증가를 의미합니다.

이 그래프는유럽연합(EU)의 소슬롯사이트 순무역수지(Net Trade Balance), 즉소슬롯사이트 수출에서 수입을 뺀 값의2014년부터 2024년까지의 추이를 보여줍니다.
단위는 **천 톤(cwe, carcass weight equivalent)**이며, 양수는 순수출 상태(수출 수입), 음수는 순수입 상태(수입 수출)를 의미합니다.

� 주요 흐름 요약

▶ 2014~2017년: 안정적 증가

2014년부터 2017년까지 EU의 소슬롯사이트 순무역수지는 꾸준히 상승하며 2017년에는 약 250천 톤에 도달했습니다.

이는 EU의 수출 확대 또는 수입 억제가 지속되었음을 의미합니다.

▶ 2018~2019년: 감소세

2018년부터 순무역수지가 하락하기 시작했고, 2019년에는 약 150천 톤까지 떨어졌습니다.

이 시기는 수입 증가 또는 수출 둔화의 가능성이 큽니다.

▶ 2020~2021년: 다시 급상승

2020년부터 다시 순무역수지가 회복되었고, 2021년에는 약 320천 톤슬롯사이트 최고치를 기록했습니다.

이는 수출 확대와 수입 억제가 동시에 이루어졌거나, 코로나19로 인한 글로벌 물류 재편에 따른 영향일 수 있습니다.

▶ 2022~2023년: 급격한 하락

2022년 이후 순무역수지가 다시 빠르게 하락하여 2023년에는 약 150천 톤 아래로 내려갔습니다.

에너지 가격 상승, 생산비 증가, 국제 경쟁 심화 등이 원인일 가능성이 있습니다.

▶ 2024년: 회복세

2024년에는 다시 상승세로 전환되며 회복 조짐을 보이고 있습니다.

이는 EU의 수출 회복 또는 수입 조절의 결과일 수 있습니다.

� 시사점

EU는 전반적슬롯사이트 순수출국의 지위를 유지하고 있지만,최근 몇 년간 변동성이 심화되었습니다.

2021년 정점을 찍은 이후 하락했다가 2024년부터 회복 중이라는 점에서, EU 소슬롯사이트 시장은 구조적 변화를 겪고 있을 가능성이 있습니다.

이 흐름은글로벌 공급망, 소비자 수요, 환경 규제, 생산비용 등다양한 요소에 따라 계속 영향을 받을 것입니다.

�전략적 인사이트:
EU와 무역 관계에 있는 국가들은EU의 수출 회복세에 주목해야 하며,향후 수출 확대 정책에 대비해 수입국 입장에서도 전략을 조정할 필요가 있습니다

Cattle prices

• EU Steers는 2024년 1분기에 10센트 상승하여 톤당 5.18유로에 마감했으며, 이는 2023년 3월보다 4센트 낮은 가격입니다.

• 소 가격은 분기 동안 28센트 상승하여 4.09유로/kg cwt로 2023년 3월보다 27센트 하락했습니다.

• 주요 소 생산국 중 이탈리아, 프랑스, 스페인은 EU 평균보다 높은 프리미엄을 보였고, 아일랜드, 폴란드,

독일은 해당 분기에 EU 평균보다 낮은 프리미엄을 보였습니다.

EU 소 가격은 1분기에 강세를 유지했으며, 수송아지와 황소의 가격은 분기 동안 소폭 상승하여 2023년 초에 기록한 사상 최고치에 근접했습니다.

소 가격은 2022년 중반 이후 비교적 안정적으로 유지되고 있으며, 성인 수컷 소의 거래 가격은 약 5유로/kg cwt입니다. 2024년 현재까지 이 현상은 계속되고 있으며, 수요가 견조한 가운데 공급이 감소하면서 소슬롯사이트 가격이 5유로/kg을 조금 넘는 수준으로 조금씩 상승하고 있습니다.

소 가격은 변동성이 더 컸으며, 2024년 현재까지 나타난 가격 상승은 2023년 내내 나타난 가격 하락과 거의 반대되는 현상입니다. 유럽의 가축 사육 규모는 여전히 감소하고 있지만, 가공업체의 수요가 약간 증가하면서 가격 상승을 일으키기에 충분했습니다.

일반적으로 가격은 대륙 전체에서 비교적 일관되게 유지되며, 주요 생산국의 가격은 EU 총 가격과 10% 이상 차이가 나는 경우가 거의 없습니다. 일반적으로 주요 생산국들은 EU 평균보다 약간 높은 가격으로 운영되는 경향이 있지만, 국가별 가격이 EU 슬롯사이트 평균 가격에 수렴하는 전반적인 추세는 계속되고 있습니다.

이 그래프는2018년부터 2024년까지 유럽연합(EU)의 수소(수컷 소) 가격 추이를 보여주고 있으며,
단위는유로/킬로그램 도체중(€/kg cwt)입니다.

� 주요 흐름 분석

▶ 2018~2020년: 완만한 하락 및 정체

2018년 초 수소 가격은 약 4.4유로/kg 수준에서 시작되었으며, 이후 2020년 초까지는 점진적인 하락세를 보였습니다.

2019년 말에는 일시적으로 3.5유로/kg 수준까지 떨어졌으며, 이는 유럽 내 수급 불균형 또는 슬롯사이트 수요 둔화 등의 영향으로 해석될 수 있습니다.

▶ 2021년: 급등의 시작

2021년 중반부터 수소 가격은 가파르게 상승하기 시작하여, 연말에는 4.5유로를 돌파했습니다.

이는 코로나19 이후 경기 회복과 함께 공급 차질, 생산비 상승(특히 사료와 에너지 비용) 등의 복합적 요인이 반영된 결과입니다.

▶ 2022년: 고점 형성

2022년에는 가격이 5.3유로/kg 수준까지 도달하며최근 6년 중 최고가를 기록했습니다.

특히 러시아-우크라이나 전쟁, 에너지 가격 폭등 등이 사료비와 물류비에 큰 영향을 주며 가격 상승을 견인했습니다.

▶ 2023년: 조정 및 다시 상승

2023년 초에는 가격이 일시적슬롯사이트 4.8유로 이하로 하락했지만, 하반기부터 다시 회복세를 보이며 2024년 초에는 약 5.0유로/kg 근처까지 상승했습니다.

� 시사점 및 해석

전반적 추세는 상승세로, 특히2021년 이후 급격한 인플레이션성 가격 상승이 두드러집니다.

2023년의 조정은 일시적인 슬롯사이트 안정 흐름으로 볼 수 있으며,2024년에도 고가 유지 가능성이 높아 보입니다.

이는소 사육두수 감소, 높은 생산비, 공급 제약등 구조적인 문제를 반영한 것이며, 유럽 내 축산업 전반의 압박을 보여주는 지표이기도 합니다.

�인사이트 요약

2024년 기준 EU 수소 가격은역대 최고 수준에 근접하고 있으며,

이는 소비자 가격 상승 압력, 수출 가격 경쟁력 저하, 수입산 소슬롯사이트에 대한 대체 수요 확대 등 다양한 파급 효과를 가져올 수 있습니다.

한국, 중동, 동남아 등 EU산 소슬롯사이트를 수입하는 국가들은 이러한 가격 동향에 따라수입 전략 조정이 필요할 수 있습니다.

영국

도축

• 2024년 1분기 영국 소 도축 수는 683,436두로, 2023년 4분기보다 3% 감소했고, 2023년 1분기보다 2% 증가했습니다.

• 1분기 소 도체 무게는 지난해보다 1.2kg 증가한 360kg을 기록했습니다.

• 2024년 3월까지 12개월 동안의 FSR은 53.5%로, 10년 평균치인 52.8%보다 약간 높았으며, 이는 영국 소의 사육두수가 현재 완만한 감소 추세에 있음을 시사합니다.

영국의 1분기 소슬롯사이트 생산량은 작년보다 2% 증가했습니다. 이 증가는 주로 암소 도축이 작년보다 5% 증가한 220,355두로 증가한 데 기인하며, 다른 주요 소슬롯사이트 생산 품목은 비교적 안정적으로 유지되었습니다.

도축된 소의 체중은 전반적슬롯사이트 안정세를 유지했지만, 암소 도축량이 증가하면서 암소의 체중은 소폭 감소했습니다.

송아지와 암소의 도축량이 상대적슬롯사이트 높은 것은 중기적슬롯사이트 가축 공급량이 감소할 것이라는 점을 시사하지만, 총 생산량은 수소 도축량 증가로 인해 유지될 것슬롯사이트 보입니다.

영국의 소 사육 두수는 2023년에 1.8% 감소한 920만 두를 기록했고, 번식용 소 사육 두수는 2.2% 감소한 320만 두를 기록했습니다. 이 수치는 장기적으로 생산량이 감소할 것임을 시사하지만, 젖소 인공수정 시 성별을 구분하는 정액의 사용이 증가하면서 순수 젖소 유전학을 가진 황소와 수소의 수가 감소하고, 어린 수소가 쇠슬롯사이트 공급망에 더 많이 유입되었습니다.

이러한 변화는 중기적슬롯사이트 주요 가축 도축을 지원하여 도체 중량을 상대적슬롯사이트 견고하게 유지하고, 번식 가축이 계속 감소하는 상황에서도 수소 도축을 지원할 가능성이 높습니다.

이 그래프는 **2015년부터 2024년까지 영국(UK)의 소슬롯사이트 무역수지(Trade Balance)**를 보여주고 있습니다.
단위는 **천 톤 cwe(도체중 기준)**이며,
0선 위는 순수출국(Positive),0선 아래는 순수입국(Negative)상태를 의미합니다.

� 주요 흐름 분석

▶ 2015~2019년: 구조적인 적자 지속

영국은 2015년부터 2019년까지 약-200천 톤 수준의 무역수지 적자를 지속했습니다.

이 기간 동안수입량이 수출량보다 현저히 많았으며, 자국 내 수요를 충족하기 위해꾸준히 외국산 소슬롯사이트를 수입해온 것으로 보입니다.

▶ 2020~2021년: 일시적인 적자 완화

2020년부터 무역수지 적자 폭이 완화되어-150천 톤까지 개선되었습니다.

이는코로나19 팬데믹슬롯사이트 인한 수입 감소,자국산 소비 확대혹은수출 확대 전략이 반영된 것슬롯사이트 해석됩니다.

▶ 2022~2024년: 다시 확대되는 적자

2022년부터는 무역수지 적자가 다시 확대되며,2024년 현재 약 -190천 톤 수준슬롯사이트 후퇴했습니다.

이는브렉시트 이후 무역 장벽,국내 생산 감소,수입 증가등이 복합적슬롯사이트 작용한 결과일 수 있습니다.

� 종합 평가 및 인사이트

영국은지난 10년간 지속적으로 소슬롯사이트 순수입국의 지위를 유지하고 있으며,

최근 몇 년간의 수급 불균형은 다시 심화되는 양상입니다.

2020년의 일시적 개선 이후, 2022~2024년에는 다시무역수지 적자 확대가 확인되며, 이는국내 생산 회복 미진,수입 의존도 증가,가격 경쟁력 부족등이 배경슬롯사이트 작용한 것슬롯사이트 해석됩니다.

� 시사점

영국은 안정적인 수입 슬롯사이트으로서호주, 아일랜드, 뉴질랜드 등 주요 수출국들에게는 중요한 슬롯사이트입니다.

국내 소비량에 비해 생산량이 부족하므로, 글로벌 공급업체에 지속적인 기회를 제공할 수 있습니다.

그러나

브렉시트 이후의 통상 변화, 무역 협정, 유럽과의 접근성 변화

등도 수입구조에 영향을 미치고 있어,

정책·환율·물류 요소들을 복합적으로 고려한 슬롯사이트 접근 전략

이 필요합니다.

무역

• 영국은 2024년 1분기에 쇠슬롯사이트 35,045mt cwe를 수출했는데, 이는 2023년 4분기보다 4% 감소했지만 2023년 1분기보다 4% 증가한 수치입니다.

• 쇠슬롯사이트 수입은 2023년 4분기보다 6%, 2023년 1분기보다 16% 증가한 84,206mt cwe를 기록했습니다.

• 수출 가격은 1년 전보다 30센트 낮은 7.20달러/kg슬롯사이트 하락했습니다.

영국의 1분기 무역은 양쪽 모두 증가했습니다. 소규모 슬롯사이트의 강력한 성장이 수출 증가를 촉진했고, 강력한 공급(주로 아일랜드에서)이 수입 증가를 주도했기 때문입니다.

수출은 비교적 안정적으로 유지되었지만, 영국 최대 수출 시장인 아일랜드로의 수출이 15% 감소했음에도 불구하고 전년 대비 4% 증가했습니다. 홍콩으로의 수출은 전년 대비 82% 증가한 2,011mt cwe를 기록했고, 캐나다로의 수출은 아일랜드산 쇠슬롯사이트의 공급이 활발해짐에 따라 영국 수출의 약간의 다각화를 주도하면서 10배 증가한 921톤을 기록했습니다.

쇠슬롯사이트 수입이 크게 증가했는데, 이는 아일랜드의 공급량 증가와 뉴질랜드와 호주의 수입량 증가에 힘입은 것입니다. 순 무역 수지(net trade balance)를 고려할 때, 수입의 비율이 더 큰 증가를 의미하는 것은 영국의 무역 수지가 2023년보다 더 확고하게 마이너스였음을 의미하지만, 국내 생산이 강세를 보였기 때문에, 이는 인플레이션이 분기 동안 다소 완화되기 시작하면서 국내 소비가 증가했음을 의미합니다.

영국 수출업자들에게 시장 접근은 여전히 문제가 되고 있습니다. FTA 수준의 시장 접근이 다소 제한되어 있고, 영국 소 떼에서 구제역이 유행하던 시절의 잔존하는 식물위생 수입 제한이 있기 때문입니다. 2024년 1월 영국과 캐나다 정부 간의 FTA 협상 중단은 시장 접근 확대에 걸림돌이 되었지만, 2023년 11월 영국과 한국 정부 간의 협상 개시는 큰 쇠슬롯사이트 시장으로의 시장 접근 확대를 위한 잠재적 수단을 제시했습니다.

이 그래프는2015년부터 2024년까지 영국(UK)의 암소 도축률(FSR: Female Slaughter Rate)변화를 보여주고 있습니다.
FSR은 전체 소 도축 중에서 암소가 차지하는 비율을 뜻하며,가축 재생산 기반의 유지 여부를 판단하는 중요한 지표입니다.
단위는 **백분율(%)**이며,

연한 하늘색 선: 월별 FSR

진한 파란색 선: 12개월 이동 평균 FSR

점선: 장기 평균치

� 주요 흐름 분석

▶ 2015~2018년: 점진적 상승

2015년 FSR은 약50% 이하에서 시작해, 매년 조금씩 상승하는 경향을 보였습니다.

이는 당시 암소 도축 비중이 서서히 증가했음을 의미하며,번식우 축소와 생산 기반 약화가 시작되었을 수 있습니다.

▶ 2018~2021년: 정점 도달

2018~2019년 사이에는FSR이 장기 평균치(약 52.5%)를 상회하는 수준슬롯사이트 올라섰고,

2020년~2021년 사이에는 FSR이 약 55% 이상에 이르러, 매우 높은 도축률을 기록했습니다.

이는생산 기반(번식우)이 큰 폭슬롯사이트 감소했을 가능성을 시사합니다.

▶ 2022~2023년: 하락과 회복

2022년에는 FSR이 일시적슬롯사이트 감소하며장기 평균보다 낮은 시점도 기록했으나,

2023년 후반부터 다시 반등하여2024년에는 평균 54% 내외의 높은 수준을 회복했습니다.

� 종합 해석 및 시사점

영국의 FSR은 2015년 이후 대체로 상승세를 보여왔으며, 이는번식우 도축 비중 증가 → 생산 기반 약화를 시사합니다.

특히2020~2021년의 FSR 급등은 기후, 사료비, 정책 변화 등의 외부 요인슬롯사이트 인한가축 구조조정을 반영한 결과로 볼 수 있습니다.

2022년의 하락은 일시적이었고,2023~2024년 다시 높은 수준슬롯사이트 회복되면서, 재건보다는 도축 유지 흐름이 이어지고 있음을 보여줍니다.

� 전략적 인사이트

FSR이 높을수록 향후 공급 부족 가능성이 커지고, 이는소슬롯사이트 가격 상승 압력으로 이어질 수 있습니다.

영국의 재생산 기반이 약화되고 있는 흐름은 수입 의존도 증가와 글로벌 공급슬롯사이트에서의 수요 확대 요인이 될 수 있습니다.

호주, 뉴질랜드, EU 등 주요 수출국은 이 같은 흐름을 주시하며수출 확대 전략을 준비할 필요가 있습니다.

� 따라서,영국의 FSR 추이는 향후 육류 수급 정책 및 가격 전망에 있어 핵심적인 슬롯사이트 지표로 활용될 수 있습니다.

소 및 소슬롯사이트 가격

• 3월의 도체 소 가격은 494파운드/cwt로, 2023년 12월보다 8파운드, 2023년 3월보다 8파운드 높았습니다.

• 3월 소슬롯사이트 다진 슬롯사이트 소매 가격은 5.00파운드/kg으로, 2023년 12월과 동일하며 2023년 3월보다 54파운드 높았습니다.

1분기 소 가격은 대체로 견조하게 유지되었습니다. 국내 쇠슬롯사이트 수요가 강세를 보이고 소의 수가 줄어 소 가격은 사상 최고치에 근접했습니다. 암소, 황소, 수소 가격은 모두 2023년 7월에 기록한 사상 최고치에 근접했으며, 전분기 대비 및 전년 동기 대비 모두 상승했습니다.

이 예외는 도축 소 가격에서 볼 수 있었는데, 이 가격은 분기에 걸쳐 상당히 상승했고, 일반적슬롯사이트 다른 도축 가축 가격보다 훨씬 더 변동성이 컸습니다. 이는 주로 일반적인 계절적 영향 때문이었는데, 소 가격은 상반기에 상승하는 경향이 있고, 이로 인해 분기 말에 2023년 중반과 비슷한 가격을 기록했습니다.

소슬롯사이트 소매 가격은 2022년 말과 2023년 초에 급격하게 상승한 후 안정된 것으로 보이며, 2023년 4월 이후로 엉덩이살, 다진 슬롯사이트, 로스트 비프 가격은 거의 변동이 없습니다.

이 그래프는2019년부터 2024년까지 영국(UK)의 소매 소슬롯사이트 가격 변동 추이를 보여주고 있습니다.
단위는 **£/kg (킬로그램당 영국 파운드)**이며, 데이터 출처는AHDB입니다.

� 가격 추이 요약

▶ 2019년 ~ 2020년: 안정적 흐름

가격은£4.40/kg 내외로 비교적 안정적인 흐름을 보였습니다.

영국 내 수급이 균형을 이루며 큰 변동이 없던 시기입니다.

▶ 2021년: 일시적 하락

2021년 중반, 가격이£4.20 수준까지 하락했으며,일시적슬롯사이트 £4.00 미만슬롯사이트 내려간 시기도 있었습니다.

이는소비 둔화나공급 증가, 또는일시적 수요 조정의 영향을 받은 것슬롯사이트 해석됩니다.

▶ 2022년: 반등과 상승 시작

2022년 후반부터 가격이 다시 상승하기 시작하며,£4.40~£4.60 수준슬롯사이트 회복되었습니다.

글로벌 물가 상승, 생산비 증가 등 외부 요인이 반영되기 시작한 시점입니다.

▶ 2023년~2024년: 고가 정착

2023년 초,가격이 급등하여 £5.00 이상슬롯사이트 진입했으며,최고 약 £5.20/kg까지 상승했습니다.

이후 현재(2024년)까지도£5.00 이상에서 안정적인 고가 유지가 이어지고 있습니다.

� 종합 분석

팬데믹 이후 공급망 충격과생산비 상승(사료, 에너지 등), 그리고FSR 증가로 인한 생산 기반 약화가 겹치면서2023년 이후 가격이 급등하게 되었습니다.

현재 가격은2019년 대비 약 15~20% 이상 높은 수준슬롯사이트,장기 고가 시대에 진입한 것슬롯사이트 해석할 수 있습니다.

� 시사점

영국 소비자 입장에서는 육류 소비 부담이 커지고 있으며, 이는슬롯사이트 소비 패턴 변화(저가 부위 선호, 식물성 대체육 관심 등)로 이어질 수 있습니다.

유통업체 및 외식산업에서는 가격 상승 압력을 전가하거나 메뉴 재조정이 불가피한 상황입니다.

수출국 입장에서는 영국 슬롯사이트의고품질 고가 수입육 수요 확대가능성이 존재하며, 특히프리미엄 제품 포지셔닝 전략이 유효해질 수 있습니다.

� 결론
영국의 소슬롯사이트 소매 가격은2023년 이후 급등한 후 고가에서 안정적 흐름을 유지하고 있습니다.
이는공급 부족, 생산 기반 약화, 글로벌 인플레이션 등 구조적 요인의 복합적 결과이며,
향후 글로벌 육류 슬롯사이트 및 교역 구조에도 중요한 영향을 미칠 수 있습니다.

인도

수출

• 2024년 1분기 인도 소슬롯사이트(IBM) 수출은 2023년 4분기 대비 10% 감소한 414,023mt cwe를 기록했습니다.

• 말레이시아는 1분기 IBM의 최대 슬롯사이트이었으며, 그 뒤를 베트남과 이집트가 이었습니다.

• 1분기 수출 평균 가격은 킬로그램당 미화 3.16달러로, 2023년 1분기보다 42센트 높았습니다.

• 1분기 수출 평균 가격은 킬로그램당 미화 3.16달러로, 2023년 1분기보다 42센트 높았습니다.

인도산 소슬롯사이트 수출은 브라질의 중국 수출 증가로 인해 큰 수혜를 입었으며, 이러한 무역 흐름의 변화의 영향은 계속해서 세계 시장에서 나타나고 있습니다.

2019년 이전에는 브라질이 일본과 한국과 같은 전통적인 호주 시장이 가지고 있지 않은 엄격한 구제역 관련 식물위생 제한이 없는 다양한 가격 민감 시장에 쇠슬롯사이트를 수출하는 주요 국가였습니다.

세계 최대의 쇠슬롯사이트 수입국으로 부상한 중국의 부상으로 브라질산 제품이 이들 시장에서 중국으로 대체되면서, 그 공백을 IBM이 대체하게 되었습니다.

인도산 소슬롯사이트는 소슬롯사이트 상품의 글로벌 최저 가격을 결정하는 경향이 있으며, 인도 수출의 증가는 시장 접근에 대한 우려가 접근을 방해하지 않는 인도 시장 점유율이 급격히 증가하는 것을 보았습니다.

말레이시아는 1분기에 베트남을 제치고 IBM의 최대 시장이 되었습니다. 말레이시아로의 수출이 지난해보다 12% 증가한 86,070mt cwe를 기록했습니다. 일반적으로, 동물성 단백질에 대한 수요가 두 시장 모두에서 빠르게 증가하고 있으며, 특히 가격에 민감한 소비자가 급증하고 있는 상황에서 IBM이 쇠슬롯사이트의 대안이 될 것으로 기대되고 있기 때문에, 어느 분기든 베트남이나 말레이시아가 IBM의 최대 시장이 될 것입니다.

수출이 가장 많이 증가한 곳은 중동으로, 다양한 슬롯사이트에서 수출이 크게 증가했습니다. 이집트와 이라크로의 수출량은 각각 36%, 50% 증가하여 인도의 3위, 4위 수출 슬롯사이트이 되었습니다.

이집트와 이라크는 인구 증가, 상대적으로 낮은 중간 소득, 국제 무역을 위한 미국 달러 보유액 유지의 어려움 등 중산층 국가로서 공통점이 많습니다. 따라서 경쟁력 있는 가격의 IBM 수출은 단백질 수요를 충족시키기에 좋은 위치에 있습니다. 다소 놀랍게도, 인도의 다섯 번째와 여섯 번째 수출 슬롯사이트이 된 UAE와 사우디아라비아로의 수출이 크게 증가했는데, 이들 국가는 앞서 언급한 국가들보다 1인당 실질적으로 더 부유합니다.

주요 소슬롯사이트 수출국 중 인도 수출의 수출 품목이 가장 다양합니다. 2024년 1분기 수출 상위 4개 시장이 전체 수출의 63%를 차지했고, 상위 10대 수출 시장이 전체 수출의 88%를 차지했습니다. 그러나 인도의 주요 시장 중 일부는 다소 불안정하기 때문에 분기별, 연도별 수출량이 크게 변동하는 경향이 있습니다.

이 그래프는2014년부터 2024년까지 인도의 1분기 버팔로 슬롯사이트 수출량(Q1 Indian buffalo meat exports)추이를 보여주고 있습니다.
단위는 **천 톤(cwe 기준)**이며, 데이터 출처는Trade Data Monitor, MLA입니다.

� 연도별 주요 변화 요약

▶2014년: 최고 수출량 기록

2014년 1분기, 인도는 약520천 톤의 버팔로 슬롯사이트를 수출하며,10년간 가장 높은 수출 실적을 기록했습니다.

이 시기는 인도산 버팔로 슬롯사이트가 국제 시장에서 높은 경쟁력을 보였던 시기로 평가됩니다.

▶2015~2017년: 점진적 감소

2015~2017년동안 수출량은470~440천 톤 수준슬롯사이트 감소하였으나 여전히 높은 수준을 유지했습니다.

동남아, 중동, 아프리카 국가 중심의 수출이 활발했던 시기입니다.

▶2018~2020년: 저점 도달

2018년에는 400천 톤 아래로떨어졌으며,2020년에는 약 370천 톤 수준슬롯사이트 수출이 감소해10년 중 최저점에 도달했습니다.

이는글로벌 수요 둔화,비위생 문제에 대한 수입국 규제 강화,팬데믹 여파등이 복합적슬롯사이트 작용한 결과로 해석됩니다.

▶2021~2024년: 회복세

2021년부터 수출이 회복세에 진입, 2024년에는 약430천 톤 수준까지 증가하였습니다.

완만하지만4년 연속 수출 증가세를 보이며 점진적슬롯사이트 이전 수준슬롯사이트 복귀하는 흐름입니다.

� 종합 평가

인도의 버팔로 슬롯사이트 수출은2014년 정점을 기록한 후,팬데믹 이전부터 하락세를 보였고, 2020년 저점을 기점으로최근 회복 국면에 진입했습니다.

그러나과거 최고치에는 여전히 도달하지 못한 상황이며, 전반적슬롯사이트는정체 또는 회복기의 초입 단계로 분석할 수 있습니다.

� 시사점

글로벌 저가 시장에서 인도산 버팔로 슬롯사이트는 여전히 중요한 역할을 하고 있으며,가격 경쟁력이 주요 강점으로 작용합니다.

그러나위생·품질 기준 강화,수입국 다변화 정책,종교적·문화적 이슈,경쟁국(브라질, 호주 등)의 진입등이 향후 수출 확대에 변수로 작용할 수 있습니다.

특히중동 및 동남아 슬롯사이트 회복 여부,무슬림 인구 증가에 따른 수요 변화,정책적 지원 여부가 향후 추세에 큰 영향을 줄 수 있습니다.

✅ 결론
인도 버팔로 슬롯사이트 수출은2014년 이후 점진적인 감소세를 보이다가 최근 다시 회복되고 있으며,
2024년 현재는팬데믹 이전 수준에 근접한 상태입니다.
지속적인 품질 개선과 수입국 신뢰 확보가수출 확대의 핵심 전략이 될 것입니다.

주요 수입국

일본

도축

•2024년 1분기 일본의 성인 소 도축은 2023년 1분기 258,689두와 비교해 변동이 없었습니다.

•낙농 품종의 도축은 지난해보다 8% 감소한 75,801두를 기록했고, 와규 품종의 도축은 지난해보다 6% 증가한 119,972두를 기록했습니다.

•2024년 3월까지 12개월 동안의 암소 도축률은 50%로, 장기 평균인 47%보다 높았으며, 이는 일본 소 사육 농가들이 현재 재고 축소를 하고 있음을 시사합니다.

일본의 소 도축은 2024년 1분기에도 작년과 비슷한 수준을 유지했지만, 도축 대상의 구성이 와규와 혼합 소로 계속 바뀌고 있습니다.

지난 몇 년 동안 낮은 우유 가격슬롯사이트 인해 일본 낙농가들의 이직률이 높아졌고, 생산자들이 축산업을 그만두거나 완전히 떠남에 따라 평소보다 많은 젖소 도축이 이루어졌습니다. 1분기에는 우유 가격이 약간 상승했고, 축산업을 그만두는 현상이 계속되면서 젖소 도축이 8% 감소하여 사상 최저치를 기록했습니다.

반면, 와규 소 도축은 2023년 1분기 대비 6% 증가한 119,972두로 2002년 이후 1분기 도축 두수 중 가장 높은 수치입니다. 특히 해외 시장에서 와규 소슬롯사이트에 대한 수요가 증가하면서 가축의 수가 증가했고, 이는 이제 도축 두수 증가로 이어지고 있습니다.

따라서 3월까지 12개월 동안 도축된 전체 성인 소의 47%가 와규 소였으며, 이는 전체 도축량이 2023년과 비슷한 수준을 유지했음에도 불구하고 사상 최고치를 기록한 수치입니다.

이 그래프는2004년부터 2024년까지 일본에서 와규(Wagyu)가 전체 소 도축에서 차지하는 비율을 보여주고 있습니다. 단위는 **퍼센트(%)**이며,월별 와규 비율(연한 선)과12개월 이동 평균(진한 선)슬롯사이트 나누어 표현되어 있습니다.

� 분석 내용: 와규 도축 비중의 변화 (2004–2024)

20042008년: 3538% 수준에서 정체 와규 도축 비중은 약 35~38% 사이에서 안정적슬롯사이트 유지되었습니다. 월별 변동은 있었지만 전반적슬롯사이트 낮은 수준이었습니다.

2009~2013년: 꾸준한 상승세 2009년부터 와규 비중은 점진적슬롯사이트 상승하기 시작하여, 2013년경에는 약 43~45% 수준에 도달했습니다. 이는 와규 고급육에 대한 수요 증가 및 브랜드 가치 상승과 연관된 것슬롯사이트 보입니다.

2014~2019년: 변동 속 보합세 평균 약 44% 전후로 유지되었으며 큰 변화는 없었지만, 일부 월에는 46~47%까지 상승한 경우도 있었습니다.

2020~2021년: 일시적 하락 COVID-19 팬데믹의 영향슬롯사이트 외식 수요가 감소하며 와규 수요가 주춤, 이에 따라 도축 비중도 일시적슬롯사이트 42% 수준까지 하락했습니다.

2022~2024년: 다시 증가세 2023년 이후부터는 다시 상승세로 전환되며, 2024년 초 기준, 와규의 도축 비율은 약45~47% 수준까지 회복되었습니다. 12개월 평균선 또한 완만한 우상향을 그리고 있어 장기적슬롯사이트 와규의 비중이 늘어날 가능성을 시사합니다.

� 종합 요약

**와규는 전체 소 도축에서 꾸준히 높은 비중(40% 이상)**을 차지하고 있으며,

**최근에는 전체 도축 중 절반에 가까운 비율(45~47%)**까지 와규가 차지하고 있음.

이는고급육 수요 확대, 일본 내 와규 브랜드 육성 정책, 수출 확대등이 복합적슬롯사이트 작용한 결과로 해석됨.

수입

• 2024년 1분기 일본의 쇠슬롯사이트 수입량은 158,703mt cwe로, 4분기 대비 3% 증가, 2023년 1분기 대비 2% 감소했습니다.

• 3월의 수입 가격은 미화로 환산했을 때 2023년 3월보다 9¢/kg 낮았지만, 엔화로 환산했을 때는 80¥/kg 높았습니다.

•호주 슬롯사이트 점유율은 지난해 35%에서 46%로 상승한 반면, 미국 슬롯사이트 점유율은 43%에서 39%로 하락했습니다.

일본은 세계에서 가장 큰 쇠슬롯사이트 수입국 중 하나이지만, 2016년 1분기 이후 가장 느린 속도로 쇠슬롯사이트 수입이 시작되었습니다.

수입 감소의 주된 이유는 세 가지입니다. 첫째, 미국 내 생산량 감소가 미국 수출량에 큰 영향을 미치고 있습니다(자세한 내용은 주요 생산국 - 미국 섹션 참조). 즉, 일본이 미국산 쇠슬롯사이트를 수입하는 양이 2023년 1분기 대비 22% 감소했습니다. 생산량 증가로 호주 수입이 전년 대비 31% 증가하면서 부분적으로 상쇄되었지만, 그 결과 세계 시장에서 공급되는 쇠슬롯사이트의 총량이 감소하여 일본 무역 흐름에 큰 영향을 미쳤습니다.

이는 호주산 쇠슬롯사이트의 시장 점유율이 미국산 쇠슬롯사이트를 제치고 일본에 쇠슬롯사이트를 가장 많이 공급하는 국가로서의 지위를 되찾았음을 의미합니다.

두 번째 이유는 환율과 관련이 있습니다. 엔화의 지속적인 약세는 일본 소비자의 구매력을 감소시켰습니다. 이로 인해 두 가지 결과가 발생합니다.

하나는 수입 쇠슬롯사이트의 가격이 직접적으로 상승하여 소매업과 외식업의 마진이 줄어들고 소비자의 가격이 상승한다는 것입니다.

이 그래프는2018년부터 2024년까지 미국 달러(USD) 대비 일본 엔화(JPY)의 환율 추이를 나타낸 것입니다.
단위는 **JPY/USD (1달러당 엔화)**로, 숫자가 높을수록엔화 가치가 약세, 낮을수록엔화 가치가 강세임을 의미합니다.

� 연도별 환율 추이 요약

�2018~2020년: 환율 안정기

환율은 대체로110엔~115엔/USD범위 내에서 안정적슬롯사이트 유지됨.

글로벌 금융 슬롯사이트과 일본 경제의 비교적 안정된 시기를 반영.

�2021년: 점진적인 상승

하반기부터 환율이 상승세로 전환되어115엔 이상을 돌파.

이는 미국의 금리 인상 기조와 일본의 완화적 통화정책 차이에 따른 것.

�2022년: 급격한 엔화 약세

환율이 빠르게 상승하여150엔/USD를 돌파, 최고 약152엔까지 도달.

미국 금리 인상과 일본의 초저금리 정책의 격차가 확대된 결과로, 엔화는 글로벌 주요 통화 중 가장 큰 약세를 보임.

�2023년: 변동성 확대

일시적슬롯사이트 130엔대로 하락했다가 다시140~150엔 수준슬롯사이트 반등.

슬롯사이트의 금리 전망 변화 및 일본은행(BOJ)의 정책 변경 기대감 등이 복합적으로 작용.

�2024년 초: 재상승세

환율은 다시150엔대에 근접하며 엔화 약세가 유지되는 모습.

� 해석 및 시사점

2022년부터의 급격한 엔화 약세는 수입물가 상승과 국내 소비자 부담 증가로 이어졌으며, 일본의 수입 소슬롯사이트 가격에도 영향을 미쳤음.

수출기업 입장에서는 엔화 약세가 유리하지만, 식품 수입이나 해외여행, 에너지 등 수입 비중이 높은 품목에서는 가격 인상 요인슬롯사이트 작용.

와규 수출 확대에는 긍정적일 수 있으나, 수입육(예: 호주산, 미국산) 가격 상승으로 일본 소비슬롯사이트 내 가격 민감도는 높아질 가능성 있음.

둘째, 수입품 가격을 인상합니다. 여기에는 연료, 전기 생산을 위한 투입물, 기타 수입 식품, 기타 필수품이 포함됩니다.

이로 인해 일본 소비자의 가처분 소득이 감소하고, 이는 쇠슬롯사이트 소비와 수요에 영향을 미칩니다.

마지막으로, 쇠슬롯사이트 소비가 예상보다 약간 낮았기 때문에 2022년 말 냉장고에 보관된 쇠슬롯사이트 재고가 기록적인 수준에 도달했습니다.

이 때문에 공급망에 문제가 발생했지만, 수입 쇠슬롯사이트가 저장된 쇠슬롯사이트와 경쟁하게 되어 1년 내내 수입 수요가 감소했습니다. 그 이후로 냉장 보관된 쇠슬롯사이트의 재고는 17% 감소한 177,624톤으로 감소했으며, 냉장 보관된 쇠슬롯사이트의 과잉 재고는 1년 동안 점차 소비되었습니다.

이 그래프는2018년부터 2024년까지 일본에서의 수입 척롤(Chuck Roll, 목심살) 소매가격 추이를 보여줍니다.
단위는 **엔/kg rwt(정육 기준 킬로그램당 가격)**이며,
노란색은 미국산(U.S.), **초록색은 호주산(Australia)**을 나타냅니다.

� 가격 추이 요약

�2018~2020년: 안정기

미국산 척롤 가격은2,800엔/kg전후로 일정하게 유지됨.

호주산은2,500~2,600엔/kg사이에서 약간의 변동이 있었음.

이 시기는 환율, 수입 물류, 공급 여건이 비교적 안정적인 기간.

�2021~2022년: 동반 상승

두 국가 모두 척롤 소매가격이 상승하기 시작함. 호주산은2021년 중반부터 2,800엔을 돌파. 미국산은 2022년 중반부터3,000엔에 근접.

이는 코로나19 이후 공급망 회복, 곡물 사료값 상승, 수요 회복 등이 원인.

�2023년: 가격 급등 후 조정

미국산은2023년 상반기에 3,200엔을 돌파, 최고점 기록.

하반기부터 다소 하락하며3,000엔 부근에서 등락.

호주산은미국산보다 늦게 최고점에 도달했으며,가격 간격이 좁아지는 경향을 보임.

�2024년 초: 가격 역전 현상

일시적슬롯사이트호주산 가격이 미국산보다 높게 형성되는 구간이 있음.

이는 환율, 수입 타이밍, 공급 수급 여건 차이로 인한 것슬롯사이트 보임.

� 해석 및 시사점

호주산 척롤 가격이 상승한 가장 큰 이유는 공급 회복 지연과 강세 환율 때문.

미국산은 고품질 이미지와 함께 강한 내수 수요로 인해 수출 물량 제한→ 가격 유지에 기여.

2023년 후반~2024년 초에는 미국산과 호주산 가격 격차가 거의 없어짐, 소비자 입장에서는 선택 기준이 가격보다는 품질이나 브랜드로 이동할 가능성.

일본 소매시장에서는 환율 변화와 공급처 다변화가 소슬롯사이트 가격 전략에 중요한 요소로 작용.

소비

• 2024년 1분기, 총 소슬롯사이트 소비량은 2023년 4분기 대비 14%, 2023년 1분기 대비 1% 감소한 284,244톤 cwe를 기록했습니다.

• 냉장 보관 중인 소슬롯사이트의 양은 2022년 4분기 대비 17% 감소한 177,624mt cwe를 기록했습니다.

수입이 완화되면서 2024년 1분기 일본의 소슬롯사이트 소비는 가격 상승과 광범위한 인플레이션 환경이 소비자 수요에 영향을 미치기 시작하면서 전년 동기 대비 소폭 감소했습니다.

2020년과 2022년 사이에 물가가 전반적슬롯사이트 상승한 이후 소매 가격은 여전히 높게 유지되고 있으며, 다른 수입품의 높은 가격슬롯사이트 인해 일본 소비자의 임의 소비가 감소했습니다. 이로 인해 수입 둔화와 함께 1인당 국내 소비가 소폭 감소했습니다.

수입 감소는 냉장고에 보관되어 있던 쇠슬롯사이트 재고량을 줄임으로써 부분적으로 개선되었습니다. 쇠슬롯사이트 재고량은 2022년 말과 2023년 초에 사상 최고치를 기록했습니다. 재고량 감소는 냉동 재고량이 2020년 이후 최저 수준에 도달했음을 의미하며, 재고량 감소 속도는 2023년 하반기부터 2024년 1분기까지 상당히 일관된 수준을 유지했습니다.

수입 쇠슬롯사이트의 소매 가격은 전년 대비 상승한 반면, 국내산 쇠슬롯사이트는 분기 동안 안정세를 유지하거나 소폭 하락했습니다. 그럼에도 불구하고 수입 쇠슬롯사이트는 대부분의 경우 국내산 쇠슬롯사이트보다 훨씬 저렴합니다. 호주산 척 롤은 국내산 젖소 척 롤의 약 절반 가격이고, 와규 가격의 약 30% 수준입니다.